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第七章 追忆与忘却的邂逅 15（第3页）

怎么才这几样，不多吧？要知道今天中午吃饭的就两个成年人和一个小孩子。

徐夕颜本来还要说买一个花甲的，被张开极力阻止。

虽说超市的花甲干净不需要回家费工夫清洗，但因为下午要去爷爷奶奶家，花甲如果不加啤酒闷的话味道会差很多，因此这道菜就被理所当然、有理有据地废了。

张开把手洗干净，中火闷的可乐鸡翅算起时间来差不多要好了，张开把之前准备好的盘子往旁边空间大的地方挪了挪，转身再把锅盖揭开，确认可以起锅了，这才端起锅拿着锅铲慢慢地把鸡翅和鸡腿装盘。

装好盘子后再就是洗锅，然后……

给两位大佬把菜端进去。

将锅里按了两滴洗洁精，张开打开水龙头开始洗锅，这就是命啊！

想到这里，张开不禁“唉”

的又叹了口气，不过吐到一半，突然一只手伸了过来把自己的嘴堵住，没一会儿另一只手又赶紧盖在第一只手上。

“呀呀呀呀……吞回去！”

站在张开旁边的徐夕颜伸直手臂把张开旁边一推，幸好张开反应了过来没被推多远，手上的锅还没有掉。

“一天到晚只知道叹气的话好运也会离你而去哦！”

徐夕颜左手叉腰弓着身子单闭着左眼右手伸出个“1”

对着张开说。

“……”

张开幽怨地盯着徐夕颜。

“怎么了怎么啦，这就生气了？”

“把鸡翅端进去，你先喂给涵涵吃饭，马上鱼也快蒸好了。”

张开把锅嵌在池子的顶上搭着把锅把拿在手里撑在，边搅边涮。

“急什么，我们先吃虾子，你忙你的就行了。”

徐夕颜把鸡翅端起来在鼻子前嗅了嗅，“嗯，闻着就觉得好吃，大佬加油！”

徐夕颜端着盘子往房间走去。

把锅洗干净再把水擦干，张开看了看洗碗池，旁边的池子里还有一个已经摘洗好了的油麦菜，加上还没出锅和还没下锅的肉排，最后只剩下这么三道菜了。

油麦菜很快就炒好了，放在最后，肉排需要一块块煎，比较费时。

张开把洗干净的炒锅先放到右边的炉灶上，接着把之前备好的平底锅摆好，点火倒油，拿起平底锅转了转让油均匀地摊在锅里，小火预热。

之前做好的菜只有两道虾，一道蒜蓉，一道清蒸虾，都是用厄瓜多尔虾做的，这个厄瓜多尔虾感觉跟基围虾品种很像，但是要比基围虾的个头要大得多，有些标着南美虾的感觉也跟这个厄瓜多尔虾一样。

张开做的蒜蓉虾没有给辣椒，切了很多蒜，加了很多糖，甜甜的，涵涵一点辣的都吃不了。

涵涵很喜欢吃海鲜，像是虾子和螃蟹那种。

涵涵第一次吃螃蟹的时候就彻底迷了上来，那些天整天整天“蟹蟹”

、“蟹蟹”

的喊，单纯的只是热衷于虾肉和蟹肉，蟹黄拿到她面前她就“不要不要”

挥手推开，毕竟涵涵还没有到那种能够理解蟹黄美味的年纪。

海鲜好吃营养丰富，但是吃多了还是很不好的，尤其是对小孩子而言，不仅仅是其高蛋白，而且海鲜是凉性的，吃多了拉肚子是不可避免的，大人有时候都受不了，何况涵涵呢。

“差不多了……”

张开盯着透明的蒸锅锅盖看了一会儿然后把火给关了起来，揭开盖子。

之前这个锅子蒸过虾子，避免串味锅子必须重洗、换水。

鲈鱼也是涵涵非常爱吃的食物。

鲈鱼内脏全部清除丢掉后张开还要接着加工好一阵。

先是把里面的血洗干净，把鼓膜全部撕破洗干净，把鱼肉里面的血块全部用手一点点慢慢地搓出来洗掉；再就是打刀口，给鱼两边抹盐，肚子里面也抹，接着加上一丁点糖，给鱼身上和肚子里加少许的料酒，淋上味极鲜、蒸鱼豉油，往鱼肚子里面塞姜片，再往鱼面上放几片姜片，准备工作就算是完成了。