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十劫1(第2页)

有那么一点忙、有那么一点充实、有那么一点期盼、有那么一点牵挂。

对于多数人来说,似乎有了爱情的佐料,即便是一杯白开水都可以品出蜜的味道。

一晃到了元旦,林海照例是要回老家呆几天的,虽然韩※雪也想到农村过年,但报社急需拓展市场,节假日也不休息。

林海只好一个人回家了。

年终岁尾,北方的冬天空气干燥、清冷。

或许是天寒地冻的原因,偶尔有鞭炮在天空里炸开,回声便会传得格外远,年的味道也随之淡淡地袭来了。

回到家,林母和刘燕正在切萝卜片和准备一些家常菜原料,为杀年猪忙活着。

林海想起小时候,除了上学、玩耍,每天必不可少的一项功课是挖猪菜。

蒲公英、灰灰菜、青年谷都是猪的最爱。

每每吃到这些嫩绿的野菜,猪都会很夸张地大嚼发出很香的“呱唧”

、“呱唧”

声,并且边吃边摇着小尾巴,来表述自己的惬意。

秋天的地瓜蔓则是最催肥的,因为里面含有很高的糖分。

而拔糠草则是一项痛苦的工作——深秋的日头光线很足,钻进玉米地,会有很多虫子、玉米花落进脖子,热、痒。

把草晒干,然后粉碎,才是冬天的猪粮。

这一切的辛苦,都是为了过年可以杀头猪。

也只有在这个时候,清汤寡水了一年的肠胃才会敞开来接受一些高营养的食物。

现在虽说吃肉不是什么难事儿了,但过年了杀头年猪,似乎成为了一种文化,唯有如此,才会有些过年的味道。

一大早,穿着胶皮裤的杀猪人老姜和他的儿子开着三轮车就来了,或许是猪灵敏的嗅觉从老姜身上闻到了死亡的气息,加上别处猪的嚎叫,猪本能地往窝里退缩。

猪圈门被打开了,猪却一头拱进窝里不肯出来。

“这是第几头猪了,老姜?”

撤下猪圈门,林滨笑着问老姜。

“第三头了。”

老姜指指车上的两张打成捆的猪皮乐呵呵地回道。

老姜杀猪不要钱,但要猪皮。

过去难得吃到猪肉,猪都是自己家里人摆弄,这张猪皮够一家子吃很久了。

现在猪多了,谁也不在乎这点东西。

摆下一架铁床,掏出一把铁钩,老姜和儿子用铁钩刨住猪嘴向外拽。

猪剧痛之下不得不跟着出来。

摁倒、放血,猪还在动的时候头和四肢已经下来了。

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