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第96章 开导（第1页）

顾骞和洛玉娇从供销社出来，上车就从空间拿出来了一些肉食蔬菜，还有一些鱼丸虾滑的。

回到家属院。

因为炒锅底会很呛，洛玉娇竟然和孩子被赶进房间不让出来了。

顾骞先是洗净小葱切成段，生姜洗干净，花椒和干辣椒也洗了。

锅烧热后加入适量油。

放入生姜末炒香。

再放干辣椒段、花椒、葱段。

加入自己家做的豆瓣酱炒约一分钟。

放豆豉拌匀增香。

往锅中倒入空间拿出来的骨汤。

再加入醪糟、冰糖等调味料。

盖上盖，煮到30分钟后。

加盐调味。

再加入料酒，煮2分钟后关火。

将汤底倒入客厅建的专门吃火锅的铜锅里，菜也在煮锅底的时候清洗好了。

顾骞就对着屋里几人喊：“可以出来吃饭了。”

方若琳闻到香味忍不住就跑了出来：“哇塞！

姐夫手艺真好，这味道好香啊！”

看到桌上的菜都是生的，有些疑惑：“这菜怎么吃啊！”

洛玉娇跟方若楠带着孩子从屋里出来，空气中还有些呛鼻的味道，三个孩子一直在打着喷嚏，通风了好一会儿才好。

洛玉娇才回答方若琳的问题：“这是川省那边的特色，火锅。

我们拿菜下去烫烫，再沾上蘸料就可以吃了，很方便也很好吃。”

洛玉娇就给他们烫了牛肉夹个两姐妹碗里：“你们尝尝是不是很好吃。”

没有吃到媳妇烫的菜的顾骞吃醋了不说，直接把碗放到洛玉娇面前看着他。