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第48章 谁的味道更好（第3页）

随即，开始辅料的准备。

小葱切段，洪去皮切丝备用。

起锅烧油，待油温至三成热时，把腌好的牛肉丝慢慢滑入锅中不停翻炒。

待牛肉炒至肉色变白后，盛出备用。

将锅中余油烧热，下洪丝爆香后，加入河粉翻炒。

然后迅速将牛肉丝放进锅里，加入葱段、豆芽、彩椒丝一起翻炒。

最后加入老抽、生抽和糖后，继续翻炒均匀。

最后起锅装盘，一份热气腾腾的干炒牛河就做好了。

整个炒制过程，为了不使河粉断裂，卓小凡用的是掂锅的方式进行翻炒。

而卓小凡完成的同时，李文宇也完成了他的作品。

两份干炒牛河放到了吴雨的面前。

吴雨拿起筷子，先试了李文宇的那份。

“嗯，牛肉嫩滑，河粉爽滑筋道！”

“李大师的这份干炒牛河，绝对是佳品！”

吴雨赞叹着说道。

随即，她淑了口，又开始试吃卓小凡的那份。

“入口鲜香味美……”

吴雨没有继续说下去了，而是又夹了一筷子卓小凡的那份干炒牛河。

“谁的味道更好啊！”

李文宇问道。

吴雨有些为难，这两份干炒牛河在她看来，都是不可多得的佳品。

无论是味道，还是菜品整体的成色，都几乎是不相上下。

如果换做一个普通人来吃，可能会觉得这两份牛河是同一个人炒出来的东西。

但吴雨不同，她从小就开始接触这些东西，所以的她的味觉更加灵敏一些。

卓小凡的那份干炒牛河，给她舌尖带来的味觉体验更为丰富。

并不是她偏向卓小凡，而是事实就是这样。

见吴雨半天说不出话来，李文宇取过一双筷子，吃了一口卓小凡的那份牛河。

入口的一瞬间，就让他震撼到了。

那鲜滑的牛肉，加上那劲道的河粉，以及爽口的豆芽等各种配菜。

各种食材的味道相互组合，形成一种新的味道。

同时，各种食材之间的味道，又不会被掩盖。

给人带来一种更加美妙的感受。

这一刻，李文宇知道，自己输了！

“李大师？”

卓小凡见李文宇站着不动，轻声喊道。

只见李文宇叹了一口气，无奈的说道，

“我们来谈谈待遇的问题吧！”

“我好歹也是厨艺大师，工资太低可不行哈！”

听到李文宇的话，卓小凡笑了。

而吴雨，则是明显一愣，她一时还没反应过来。