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第九十五章 鸡肉松（第2页）

她一出来就看见了佟季树小小一个人在门口堆石头，从佟季平的手里把野鸡接了过来，放到了水盆里。

佟季平看了眼佟季树，决定听媳妇的话，去帮帮他亲弟弟。

林晚把野鸡的毛给拔干净了，拿着野鸡进了屋。

她从野鸡身上取下了一整块鸡胸脯肉，又砍下了两个鸡腿。

把鸡胸脯肉切小块后和鸡腿都放进锅里去血水，捞出来之后用水冲洗干净，再放进锅里煮。

锅中加调料，林晚把佟秀秀给支使到屋里去看平安，然后她才跟珠子要了葱姜八角桂皮和料酒，这些一起放进锅里煮鸡肉。

调料刚下锅，林晚盖上了锅盖，就把院子里的佟季平和佟季树给叫了进来。

紧接着她就把屋门给关严了，又拿了门帘挡上。

佟季平看着林晚紧张兮兮的忙活着，觉得林晚越来越生动有趣了。

“你在炖鸡肉？怎么不明天再做，今天都这么晚了。”

“嗯，刚才想到了一个吃的，就想要赶紧做出来。”

“什么吃的？值当你大晚上不睡觉忙活？”

今天累了一天了，佟季平不是很愿意让林晚晚上不睡觉还干活。

“肉松，我要做的是鸡肉松，做好了可以直接吃，也可以拌饭吃。”

“肉松？用鸡肉做的？以前从来没有听过，好做吗？”

佟季平关心鸡肉松好不好做，他可不想因为这么一个东西，让林晚晚睡。

“好做，我很快就能做好。

你去帮我把剩下的鸡肉给剁了，明天早上给炖了吃。”

林晚给佟季平派了个活，省得他一直盯着这边，催着她去睡觉。

佟季平去剁鸡肉，没一会锅里的鸡肉就飘出来了香气，佟秀秀和佟季树都从屋里跑到了外屋地。

“二嫂，锅里是啥好吃的？今天晚上能吃吗？”

佟季树问道。

“我一会要肉松，今天晚上就能吃。”

林晚回答道。

“鸡肉松？有肉，肯定好吃。”

佟季树的想法简单粗暴，凡是肉肯定是好吃的，也不管他之前有没有吃过。

锅里的鸡肉煮熟后，又在锅里闷了半小时左右，让鸡肉更好入味。

之后把鸡肉从锅中捞出去皮去骨，林晚把鸡皮和一部分鸡肉放到了两个小碗里，给了佟季树和佟秀秀一人一碗，让两个人坐在一边去吃。