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和吕丁饮宴的好处在于,李恪不必反复给他布菜盛汤,大伙只需各吃各的便可。
肥腻的羊肉,鲜滑的羊汤,炖的烂熟的羊蝎子,干藿、苦菜,当然还有火锅的绝配,冰镇葡萄汁,李恪吃得开怀大畅。
制备的几大盘羊肉一扫而空,羊蝎子捞干抹尽,连鼎里的羊汤都被喝得涓滴不剩。
李恪满足地摸了摸肚皮,轻声问道:“丁君,今日饮宴可曾尽兴?”
“绝世珍馐!”
吕丁捂着嘴打了个饱嗝,赶忙告罪,“恪君,我初见今日阵仗,本以为恪君出奇,想学夷狄炖肉之法。
食了之后方才知晓,鲜涮的羊肉配合羊汤竟是如此味美,比之脍炙不知要好去哪里,更遑论夷狄野人!”
李恪表现得很谦虚,他说:“脍炙……说白了不过是生鲜之属。
上古之民取火不易,是故茹毛饮血,我等早已不复旧日苦难,却为何连熟食都不愿食?”
吕丁愣了愣,想了半天才有应对:“世上炖肉皆白肉翻浪,腥腻异常,若不是在恪君处见了市面,哪晓得熟食味美的道理……”
“如今知晓亦不晚啊。”
“得恪君相邀,何时都不算是晚!”
两人举觞遥对,一饮而尽。
“丁君,你先前说自己七年去了十四趟草原,不知身边可有葡萄籽,我对此酒甚感兴趣,打算自己栽培些葡萄酿制。”
李恪饶有兴致地问道。
“蒲桃籽……”
吕丁苦笑道,“恪君若是不说,我还不知晓蒲桃是以籽栽种的。”
“不知?”
李恪挑了挑眉角,问,“你原本当它是如何培育的?”
“我管它如何培育作甚?”
吕丁反问。
“也是……”
李恪心中遗憾,随口问了一句,“若是没有葡萄籽,不知丁君手上是否还有其他中原不曾有的事物,也让我开开眼界?”
“说来还真有。”
吕丁想了一想,说,“诸般外域特产我皆收在行囊当中,虽可叫隶臣取来,不过恪君既有雅兴,可愿随我走一遭监门府邸,顺道也看看苦酒里的家什作坊。
不是我夸口,这普天之下,想要再找出第二间与其相当的工坊,何其难也!”
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