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小甜先把鱼洗净,在鱼背两侧划上几刀,稍涂抹下料酒,放在碗中,小腌一下。
木瓜去皮,去瓤,留肉,切好。
锅内烧油,放入鱼两面都煎一下,倒入水和姜片,木瓜,一同煲煮。
把淘好的米放入锅内焖煮,小甜满意的转身,去做别的,她最喜欢木瓜的香甜,席玮胳膊骨折,正好鱼汤给他滋补一下。
把鸡胸肉放入沸水中,等待鸡肉的时候小甜把配菜准备了一下,切了一些黄瓜丝,生菜丝等备用。
晾凉把鸡胸肉撕扯成肉丝。
在撕扯肉丝的同时,把鲜蘑同样也用沸水焯熟。
在继续把蘑菇切丝,放置备用。
取出一个白色的四角碟,底部铺上一层黄瓜丝,放入鸡胸丝,生菜丝和蘑菇丝,撒些醋,白糖和盐进行调味,微微淋上一些芝麻油增加滋味。
开火,油锅放入用盐,酱油,料酒,胡椒粉等腌渍的羊肉片,小火滑炒,炒至分散捞出。
再起热油把大块的葱片爆炒,放入羊肉继续翻炒,撒些盐酱油料酒等调味立刻盛出。
最后关火,盛汤,完美。
小甜看着桌子上的两菜一汤,食欲大振,坐下端起米饭就要开吃。
嘴里一边嚼着米饭,一边说道,“你能吃吧,那手还能用吧,我好饿啊,先吃咯,不管你了。”
说着夹起一块羊肉放入口中,‘好好吃哦!
’小甜心道。
看着对面吃的忙碌的小甜,席玮盛了一碗鱼汤,推到了小甜的手边,自己右手拿起筷子,开始默默的吃了起来。
看着对面吃的异常满足的小甜,席玮的唇角扬起了微笑。
拍拍自己饱饱的肚子,“完啦,一定会胖啊,都是因为你啊,看你受伤的份上给你补补,结果我吃了,这么多,你知道我控制体重多不容易吗?”
越说越有几分伤感的意思。
“那下次我尽量再多吃些,给你留少一点。”
“这还差不多。”
说着小甜起了身,收拾碗筷。
朝席玮扬了扬手,示意他不用帮忙。
饭后给坐在沙发看电视的席玮送上一壶淡茶,自己转身进了屋子。
“我还有的忙,你早睡啊。”
小甜带上眼镜,随意把头发扎起,盘腿坐在了床上开始认真回顾这辈子的专业人力资源知识,这是最近她一直坚持在做的事。
“咚咚。”
一阵敲门声。
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