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估计那一大锅能让他吃个七、八分饱了,相当划算的。
就是大灶用得不太熟练,不过也没有太大关系。
原本她上路就带了个小炉子,传说中的红炉小火炉,这还是看范姜柏他们温酒时受到的启发,稍加改造一下,抻长一点、加个铁壳就与烧蜂窝煤的炉子非常相像了。
在一个煤碳已被广泛用于冶炼的地方,蜂窝煤炉子真是个大杀器啊!
虽然蜂窝煤的配方她略不熟悉,好在她也不要求有多高的效率、拿来就能推广之类。
用起来还是相当顺手的,就是生炉子,她小时候也是做过的。
可见人都是越来越笨的,无数爹妈十八岁的时候能考上大学,三十八岁的时候只好花钱请家教来辅导孩子小学数学。
闲话休说,反正她在范姜柏&ldo;想插手被拍走、心惊胆战看她生火做饭&rdo;的目光里生好了炉子刷好了锅,拿出大砂锅来加了个尖帽子熬米汤。
然后她就开始跟猪蹄奋斗了!
买来的猪蹄,用范姜柏的话说,那已经是热水褪毛,收拾得相当干净了。
然而在姚妮的眼里,还是有一点没有拔干净的毛茬子的,那吃起来得多恶心呐?!
于是她捆起袖子,找客栈掌柜要了一大盆热水,弄了个镊子开始自己拔猪蹄上的毛,一边拔还一边说:&ldo;你说,外面卖的卤猪蹄是不是也是这样就烀了?那得多恶心呐?我估计他们没弄得这么干净过。
这年头又没化学药剂来褪毛……&rdo;范姜柏回忆起自己曾经吃过的那些猪蹄,整个人都不好了!
闵行到了客栈,问掌柜的:&ldo;天字五号、六号房的那一男一女呢?&rdo;掌柜的道:&ldo;那位小娘子借了小店的厨房……&rdo;闵行想起姚妮上次借厨房的事情,突然觉得自己整个人都不好了,匆忙奔向后厨。
就看到范姜柏一脸的便秘,姚妮在抱着个猪蹄,她的近视好了一点了,但是想要拔毛茬,还是得凑近了看,活似要生肯猪蹄一样。
闵行:&ldo;=囗=!
&rdo;范姜柏看到他来了,关切问道:&ldo;你怎么回来了?&rdo;闵行道:&ldo;蒲师叔让我跟你们一起回京,那件事也跟他说了,他代我向父亲求情。
我看有八、九分准了。
&rdo;姚妮拔毛差点没拔成个斗鸡眼,也趁机放下猪蹄来休息一下,听说闵行不走了,很开心地道:&ldo;那太好了,我正要炖猪蹄呢,你也一起来吃吧!
唔,你俩饭量都大,可能不够吃的,我再多炖点牛腩!
&rdo;虽然番茄之类的配料不好找,不过有替代品也能凑合了。
宅们做饭,从来都是手里有什么就把什么扔到锅里的。
范姜柏的脸色有一点点的不开心,不是他见色忘友啦,可是&ldo;老婆&rdo;做的饭他还没吃上就要跟好基友分享什么的,略坑爹。
范姜柏心里握拳,等会儿一定要抢更多的猪蹄牛肉吃才能够本!
好容易姚妮把六个大猪蹄上的毛茬弄干净了,自己还伸手摸了一回,觉得不硌手了,才说:&ldo;好了。
&rdo;这时候热水都凉了!
她才觉得一般动物油脂的味道直冲鼻子,相当恶心。
手上也油腻腻的,连忙又洗了手,这才开始配料炖猪蹄。
料配齐了,加一点水,往锅里一扔,盖上个盖子就不管了。
闵行就心惊胆战地问她:&ldo;你这样行吗?水不会嫌少吗?&rdo;姚妮把手一挥:&ldo;安啦,你等着吃就行了!
&rdo;闵行十分担心出锅的不是猪蹄而是炭化猪蹄。
范姜柏也面有菜色:[如果老婆做饭不好吃,我是吃呢还是不吃呢?难吃一点也没关系,就怕是不能吃的东西啊,比如焦炭什么的……]难兄难弟面面相觑,忽然觉得胃略疼。
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