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第11章 不想当主厨的炊家子不是好士兵(第4页)

所谓的脍就是生鱼片,但听说古时候卫生不达标,易生寄生虫。

而炙便是烤鱼了,水煮这次可能就是真正的水煮而已,腌渍大概是做成咸鱼或者鱼酱。

祝瑾禾沉吟了下,觉得都太过平平无奇,她得做些非常有特色又广受好评的鱼才行。

于是脑子里已经自动列出了一个菜单来。

首先是麻辣鲜香、滑嫩Q弹的水煮鱼片。

剩下的鱼头再做一道营养丰富、味道鲜美的鱼头豆腐汤。

最后亲自动手,来个造型美观、翘头翘尾的糖醋鲤鱼。

祝瑾禾让人去她的小灶台那取来自己的装备,一边做糖醋鱼,一边指导另外俩人做水煮鱼片和鱼头汤。

整个过程忙而不乱,一副驾轻就熟的模样。

待糖醋鱼做好装盘后,围在四周的众人便都目瞪口呆起来。

喜欢将军他被个炊家子迷了心窍()将军他被个炊家子迷了心窍。

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