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第9章 神仙酱料(第1页)

何老眼见他轻松认出各种草药,然后一一请教了采摘之法,从磕磕绊绊到驾轻就熟地帮他采好了大半需要补充的药材。

而这期间,这孩子的惊呼声基本就没断过。

随处可见的野花杂草,或是些罕有的野果植被,都能让这孩子瞠目结舌。

他自己的小背篓里已经装满了各种奇奇怪怪的东西。

眼见他竟踮起脚尖,喜滋滋地就要去够树上青绿青绿的梅子。

何老连忙出言阻止:“这野梅子最是酸涩的,熟透了都能酸倒牙,现在还没成熟呢,摘了作甚?”

“这您就不懂了。”

被阻止了也没碍着祝瑾禾继续踮着脚摘梅子,“这样的梅子虽不能直接吃,但在烹饪中可解腥膻之气,效果可好了。”

何老不太相信:“我可没见邹明派人来采过梅子,更没听外面的人提起过,还有你这背篓里装的稀奇古怪的东西,都可用来做菜?”

祝瑾禾正色道:“您别不相信我呀。

我对草药也就略知一二,您方才都赞我了,可我的厨艺可是很厉害的,等我能在厨房做菜了,一定让您尝尝用这些配料做出来的食物,顶顶好吃的。”

何老笑着点点头,心中虽有所疑,也不再阻止他欢天喜地收集食材的举动。

就这样,祝瑾禾在这次外出中收获满满,紫苏、野蒜、茱萸、八角、蒿子等等,都采了许多回去。

有了这些调味品之后,祝瑾禾开始着手制作各种秘制的酱料。

比如后世大多数人家里必不可少的豆瓣酱、花生蒜蓉酱、菇蒜鲜辣酱等等。

祝瑾禾作为厨房中洗菜部队中的一员,出现在伙房是很正常的事。

所以趁没人注意,往锅里丢一些酱料,或者在洗好的青菜中掺些长相相似的可以用以调味的植物进去,这样的事情,就时有发生。

而毕竟是吃到嘴里的东西,祝瑾禾第一次这么做的时候,就已经被人发现不对了。

但伙房中每个人负责的程序不同,很多人以为是自己没参与的哪道程序生了变化,加上收获的都是好评,便也没人多个心眼去追究。

直到陆续几次之后,统筹伙房所有工作的邹明才开始重视起来。

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