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第七十三章 参加讲座（第2页）

“在野外，我们要获取食物，一般情况有两种途径一种是猎捕野生动物，另一种是采集野生植物。

猎捕野生动物首先要知道动物的栖息地，掌握动物的生活规律，然后再采取压捕、套猎、捕兽卡以及射杀等方法进行猎捕。

这需要在专家指导下经过较长时间的训练和实践后才能真正掌握。

大家可千万别贸贸然尝试——”

下面认真听的学生顿时哄堂大笑，还真别说，如果军官不怎么特地交代，不少馋了好几个月的学生心里确实想着跃跃欲试。

“下面我就简单介绍一下可食用昆虫和可食野地生植物的种类、食用方法。

世界上人们在食用的昆虫有蜗牛、蚯蚓、蚂蚁、知了、蟋蟀、蝴蝶、蝗虫子、蚱猛、湖蝇、蜘蛛、螳螂等。

人们对吃昆虫虽然不习惯，甚至感到厌恶，但在万不得已的情况下，为维持生命，保持战斗力，继而完成任务，不防一试。

但是应注意，一事实上要煮熟或烤透，以免昆虫体内的寄生虫进入人体，导致中毒或得病。”

听到军官这么一说，林小泉的思绪不禁飘飞到辟谷丸上。

“常见的可食昆虫有蝗虫浸酱油烤着吃，煮或炒也可以；螳螂去翅后烤或炒，煮也可以；蜻蜓干炸后可食；蝉生吃或干炸，幼虫也可食；蜈蚣干炸，但味道不佳；天牛幼虫可生食或烤；蚂蚁炒食，味道好；蜘蛛除去脚烤食；白蚁可生食或炒食；松毛虫烤食。”

“咦————”

听到周围不少学生窃窃私语，发出嫌弃的声音，小泉又好笑又担心不知当他们知道自己每周食用的辟谷丸正是这些昆虫会怎么样。

军官虽然在台上滔滔不绝讲着，但他明显知道台下学生们的反应，他置若未闻，继续往下讲道

“可食野生植物包括可食的野果、野菜、藻类、地衣、蘑菇蕨类等。

对可食野生植物的识别是野外自下而上知识的主要内容。

我国地域广大，适合各种植物生长，其中能食用的就有种左右。

我国常见的可食野果有山葡萄、笃斯、黑瞎子果、茅莓、沙棘、火把果、桃金娘、胡颓子、乌饭树、余甘子等，特别是野栗子、椰子、木瓜更容易识别，是应急求生的上好食物。

常见的野菜有苦菜、蒲公英、鱼腥草、马齿苋、刺儿草、荠菜、野苋菜、扫帚菜、菱、莲、芦苇、青苔等。

野菜可生食、炒食、煮食或通过煮浸食用。

但是，一般人需要在专家指导下经过一定时间的训练才能掌握这些知识，这里介绍一种最简单的鉴别野生植物有毒无毒的方法，供紧急情况下使用。

通常将采集到植物割开一个小口子，放进一小撮盐，然后仔细观察是否改变原来的颜色，通常变色的植物不能食用。

小泉听着眼前一亮，边奋笔疾书，虽然在乡野长大，但是小泉觉得自己关于野菜的知识实在少得可怜。

在小泉书写的时候，她敏锐的精神力感觉到有人在特别注意她。

她不禁笔下一顿，但仍低着头，继续手上的动作。

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