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四十一 三蛋烧卖(第1页)

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此时,楚客已经将食材全部事先准备妥当。

一切准备就绪,只等开场。

猪绞肉、虾绞肉,充分混合,搅拌均匀,呈现一种红褐色的质感,给人带来一种视觉上的冲击。

而姜葱碟在不知不觉间莫名其妙的形成了神秘的八卦图案。

这可能就是楚客的随性之处吧!

而对面的不远处,一个身着远月度假村制服的老头,稀疏的头发。

佝偻着身子,踱步,穿梭在人群之中,不断地观察着学生的烹饪,慢慢的最终来到了楚客的方位面前。

他细细的看着楚客制作三蛋烧卖的过程。

嗯,姜末、葱白、香油1茶匙。

生抽1茶匙、盐0.5茶匙、糖0.5茶匙。

用料随性自然,信手拈来。

楚客随意的从各种调料瓶中挖起调料,挥洒于其中。

老头当下不由得惊异,这个学生这么自信吗?

就不会担心自己的用料出错吗?

毕竟,厨师面对菜品可是一个必须精益求精的存在,一丝一毫的偏差都会影响菜品的口感。

随即,不由得停驻了脚步。

停在了楚客的烹饪台前。

接着细细观察。

楚客看到已经有人来了,随即更是加快了烹饪的步伐。

制作肉泥、鸡蛋和面、烧卖皮揉捏……

一系列操作简直行云流水,给食客带来一种别样的美感。

深深吸引了他们的注意力。

随着人群的移向,楚客这边也越来越聚集了许多人。

而这些人大多是被楚客制作烧卖的过程吸引而来。

娴熟的揉面手法,好似面点老师傅的功力,这些都让一开始就在楚客的烹饪台前的老头感到深深的惊讶之情。

揉面、成面、擀面。

心下思索,这种功夫,恐怕需要好几十年的功夫。

他是打从娘胎起就开始学习厨艺了吗?

令人难以置信!

短短的时间之内,楚客就已经完成了10份三蛋烧卖。

新鲜出炉、热气腾腾的三蛋烧卖分别放置在白色的瓷盘上。

一种蕴含三种蛋的香味飘散在空气中,诱惑着食客。

华夏料理的特色:色香味形,无一不至。

在楚客前面的各色各样的食客都排着队伍,迫不及待地接过这道料理。

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