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张老太就知道,掌柜的会这么说,这东西还没普及。
毕竟大家都不认识该怎么吃,谁都不清楚,恐怕最明白怎么弄这个东西的就是自己。
“掌柜的,这样吧,您看东西我带来了,要不然我借您的厨房用一用,把这东西做出来菜您尝一尝。
要是觉得可以,那么咱们再商量价钱。”
掌柜的倒是点点头,没想到这老太太还会手艺。
他倒也真的想尝一尝,看看这土豆和红薯到底是个什么味道。
立刻让人领着老太太去了后厨。
厨房的大厨早就被轰出去,总不可能在这里看着人家做菜,那就成了偷师学艺。
老太太挽起袖子,动作麻利,很快就做了一大桌子菜。
毕竟自己东西放在这里都是现成的。
他们还特意带了一些土豆和红薯的附加产品,比如这粉条,她就做了酸辣粉。
这一桌子土豆和红薯的菜肴上的桌。
所有人闻着香味儿,那都馋的流口水。
掌柜的瞪一眼自家大厨,瞅瞅人家就这么简单的就弄了一桌子东西出来。
你看看你们,这鸡鸭鱼肉成天不少,能弄出这个香味儿,他们家酒楼早就客似云来。
张老太太出来一样一样给掌柜的介绍。
“掌柜的,您先尝尝这个拔丝红薯,这个东西得趁热吃,凉了就不好吃。
您看这个夹一块儿,就拉出来这糖丝,蘸一点儿这个水丝就断了,您尝一尝,看看味道如何。”
掌柜的一吃,眉头立刻舒展,哎呦,这个叫红薯的东西还真好吃,吃起来甜甜的。
这恐怕那些贵人最喜欢这样吃,主要是这做法也没见过。
“老太太,这味道还真不错。”
“这个叫酸辣粉儿,您尝尝就是用红薯这个东西做出来的。”
掌柜的一尝,哎呦喂,这个东西真好吃。
余下的东西,不等老太太一一介绍,掌柜的那是甩开腮帮子一样一样的尝过去。
剩下的大厨,包括厨房里的厨工,全部都围了上来,大家一一品尝,包括张老太太三个儿子拿着筷子吃得香。
家里老太太也教自己儿媳妇怎么做这些东西,可是自家媳妇儿的手艺和自家娘亲做的手艺,那真是天差地别,看看她娘做出来的这味儿,怎么吃起来就这么香!
掌柜的整个一轮吃下来!
心里有数,人家老太太是个人物,人家既然敢这么做给他,自然是心里有成算的,也就是打了主意,这东西要卖给他,估摸着肯定是会把做东西的方子也卖给他。
做了这么多年生意,他如果连这点眼力劲儿都没有,那就白当掌柜的。
“老太太,让他们在这里尝,咱们两个人单独说会儿话,您看怎么样?”
张老太心领神会,这是要谈价钱。
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