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齐圆圆让齐海波去炕上休息,又给果果洗了手和脸,从水桶里捞出那条大鱼,收拾起来,对于一个医科专业毕业的人,杀鱼自然不在话下,很快一条大鱼就被她收拾的干干净净,她先将大鱼洗干净放在一边,又将鱼内脏中的苦胆摘除,将鱼肠子剪开反复冲洗。
这鱼内脏是能吃的,不过有很多人不知道罢了,这鱼肠吃起来比鱼籽和鱼鳔更美味,她记得第一次吃鱼内脏是在一个农村同学的家中,她爸爸是当地有名的土厨师,谁家有个红白喜事都会找他。
那次,她去的时候刚好赶上村里一家喜事结束,她爸爸就带回了许多的鱼内脏,收拾干净后,她爸爸是用自制黄豆酱炖的,还放了一点点红辣椒。
齐圆圆只是吃了一口就爱上了那个味道,比平时多吃了一碗米饭,自那以后,她再买鱼都是选择自己回家收拾。
不过,这鱼内脏最好还是选择新鲜的大鱼食用,小鱼内脏容易堆积毒素。
如今这个时代倒是无所谓,纯天然无污染,鱼类基本都是野生的。
“圆圆,你在哪弄的这么大一条鱼!
我可是在院子里就闻到了腥味儿。”
齐圆圆刚把与内脏洗干净,将水倒去后面院子,就瞧见齐张氏站在自己门前。
“大娘,你这不用做饭?”
齐圆圆心里有些不喜,属猫的不成,隔着三里地就能闻到鱼腥味儿。
“你翠姐在家做呢,圆圆,你这鱼这么大,你们几个也不吃不完,不如分我一半,我也不用你做。”
齐张氏说完就要伸手去拿鱼。
“这鱼是不小,可我还担心不够吃呢,栓子嫂子今儿帮我们家收了一下午地,我们也没啥好的,就想着等鱼做好了给她家端去一半。”
不等她手碰到鱼,齐圆圆快速将鱼收进刚刚的盆子,端了起来。
“啥?那一下午活能值半条鱼?圆圆,不是大娘说你,你这也太不会过日子了,手也太松,这么大的鱼能值不少钱,卖了都够你们雇个人把庄稼收回家了。”
齐张氏大声嚷嚷道,一副吃了很大亏的模样。
“要都像大娘这么算,那日子还不过死了,人家肯帮我们,就是心里有我们,我们当然要用心回报。”
齐圆圆不客气的反驳。
屋里齐海波听见动静,走了出来,齐圆圆顺手将鱼递给他,朝他使了个眼『色』让他进屋,自己则是站在门口继续同齐张氏周旋。
齐张氏见鱼被端走了,跟着就想进屋,却被齐圆圆给拦下了,“大娘,屋里黑灯瞎火的,咱们还是在院子里说话吧!”
“你个死丫崽子,是怕我要你的鱼咋地。
你大爷是长辈,养了你们这么久,你不该孝敬孝敬吗?”
齐张氏嘴里骂骂咧咧的硬是要闯进屋子。
“大娘,你现在承认是我们长辈了,你们『逼』着我大哥娶赵枣子的时候咋不想想是我们长辈,你把地里那么多卜留克给我的时候咋不想想是我们的长辈,你分家给我们那点粮食的时候咋不想想是我们的长辈。
我也不怕了别人说啥了,我齐圆圆大不了这辈子不嫁人,咱们现在就去找里正说道说道,看看哪家的长辈会去小辈嘴里抢吃的。”
齐圆圆怒声质问道。
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