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苏子放咧开嘴。
“还成。”
“没啥问题?”
苏子放没听王富贵损几句总觉得有些不习惯?
“真想听,那我说说吧。”
“青团本身咸口甜口都可以,但是你的配料太喧宾夺主,像是糯米包子。
或者说更像是粤式糕点的做法。”
王富贵展现出老沪城人特有的口刁属性。
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苏子放回忆着自己调制内馅时的过程,似乎真的是这回事,点头致谢。
“试试看淡一些,让青团和馅料味道都淡一些,会不会更好。”
王富贵说完把荷叶放在一边,里面圆滚滚的七枚青团依旧青翠。
“谢谢富贵叔。”
苏子放道过谢,把王富贵的建议记录下来前去下一间店铺。
沈安妍正在店里裁剪布料,看到苏子放进来点头示意他自己坐,接着把手中的布料裁好才走出来。
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“怎么到我这来了?”
沈安妍把头发挽起,扎在头顶,看起来格外可爱。
“来送青团子,顺便还有事情想要问一下。”
“太赞了,今天还在想马上要到清明节,是不是该去买蛋黄肉松的青团,听他们说已经被抢疯了,结果你就做出来了。”
“因为未卜先知啊。”
苏子放把荷叶包放在桌上提醒道,“肉馅的,趁热吃吧?”
“好。”
沈安妍洗完手小心地解开绳子,拿起最上面的一枚两口吃完。
“感觉怎么样?”
“第一次吃这个馅的,味道挺好的,就是感觉不太像青团。”
沈安妍老老实实说道。
“是不是觉得馅料的味道有些重?”
“也不是,可能是之前没吃过用虾仁做的吧。”
沈安妍笑着说道,“不过你怎么不用龙井虾仁做青团?”
“太贵了,我妈舍不得。”
苏子放小声嘀咕着。
其实他也想过直接用龙井虾仁做青团可是被陈樗懿看到后直接杜绝了这一危险而亏钱的想法。
“一斤虾仁六十多,你做三盘龙井虾仁就是三四百。
再做成青团浪费的时间不要钱嘛,还要不要还房贷?”
以苏子放的逻辑竟然完全无法抵抗沈安妍的高级蛊惑专精,被三言两语骗到放弃这一念头。
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