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第二十五章 告一段落(第1页)

“两位先生,这时给您二位准备的东星斑,您看可以吗?”

很快,一条通红透亮,被装在盘子里的石斑鱼便活蹦乱跳地进入了包间。

范江对张达说道:“这条鱼不错啊,头上的斑点都很明显。”

张达有些惊讶:“行啊,兄弟,没想到你还懂石斑鱼。”

范江嘿嘿一笑:“我听我哥说的。”

“海哥到底是见多识广啊。”

张达称赞了一句,转头对服务员说道,“可以了,就它吧。”

“好的,先生。”

服务员点点头,正要把鱼端走,范江叫住了他。

“别急,我来给它拍张遗照。”

没一会,锅底也上桌了,作为一家主打港式火锅的店,服务员很自然地为二人各盛了一碗汤。

张达喝了一口汤,感觉鲜度尚可,但比不上在唐阁吃的大花胶。

喝过了汤,菜品也开始逐渐上桌,一名服务员戴着口罩站在桌旁,专职为两人涮菜。

张达挺满意:“这10%的服务费还挺值的。”

范江拿毛巾擦了擦手:“对,这边服务挺好的。”

服务员先帮二人烫了牛肉,张达不蘸调料吃了一块。

厚切的和牛入口即化,回味还有淡淡的奶香,口感上没比他在大厨吃过的M11逊色多少。

吃过壹号禾牛,两人又品尝了雪花牛肉粒。

范江回味了一下:“感觉差不多啊,没吃出什么区别。”

“这个牛肉粒没啥奶香,”

张达又吃了一块,“不过切的厚,吃起来爽一点。”

“那下次来只点这个雪花牛肉粒就行了。”

“可。”

之后两人又尝试了东星斑和服务员拆好的红毛蟹。

不用吐壳的螃蟹,吃起来是要舒服很多,但更让张达惊喜的是,店里的椒盐鱼骨做的是相当酥脆。

他对范江说道:“这个下酒无敌,可惜我不爱喝酒。”

“嗯,一会这个吃不完,我就打包回去当宵夜,”

范江连连点头,“回家开灌啤酒,美滋滋。”

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