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最后把肉皮切成小丁儿,加适量的水放在蒸锅里蒸一个小时就行了。”
红丽吐了吐舌头,说“这么费事啊!”
这顿饭吃了足有一个小时。
谷玉兰早就把面和馅儿准备好了,桌子收拾下去以后就开始包饺子。
苏士华说“我擀皮儿。”
谷玉兰说“不用你,我一个人就行。”
苏士华说“过年包饺子大家都动手才热闹。”
说完便洗手,把擀面杖拿在了手里,等谷玉兰揪出剂子便擀起来。
你还别说,苏士华擀的饺子皮儿不光圆,还中间略厚周边稍薄,一看就不是生手。
红丽很惊讶,问“苏老师,你咋会擀饺子皮儿呢?”
苏士华说“小时候我们家只有我妈自己会包饺子,我只能看却帮不上忙,后来我就和些泥自己练擀皮儿,没几回就行了。”
谷玉兰心想“怪不得苏博士肯帮忙,原来他从小儿就心善。”
红丽问“你会包不?”
苏士华说“不会。”
红丽说“那快拜师,我教你。”
苏士华说“谷师傅,你看你女儿,才管我叫几天老师,这就想找回去。”
谷玉兰笑了,说“我早就说她没正形儿,你还不信。”
红丽故意跺着脚说“妈,今天是过年,不许说我。”
在说笑中,刚七点半饺子就包完了。
冻梨和冻柿子已经放在凉水里泡上了。
新买的茶壶不大,是蓝花儿细瓷的。
已经沏好茶摆在了小炕桌儿上。
两个带盖儿的茶杯也是蓝花细瓷的,放在了茶壶的旁边儿。
八点钟,苏士华和红丽开始坐下来看中央电视台的春节联欢晚会。
谷玉兰一会儿在里屋,一会儿又去外屋,在为年夜饭忙着。
发现红丽示意要他把手伸出来,苏士华便伸出了右手,红丽把握在手里的东西放在了他手里。
等红丽的手移开他才看清,红丽放在他手里的原来是一把去了皮的葵花籽仁儿。
苏士华说“红丽,我不要。”
红丽说“不要不行。”
说完就去了外屋。
隔了一会儿,红丽又削了一个苹果送给苏士华。
苏士华说“红丽,你还让不让我半夜吃饺子了?”
红丽说“离半夜还早呢!”
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