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有这资金不如再投几家店,解决一下民生就业!
或者囤地段好适合开饭店的地产!
李川点点头说:老弟,还是你想的通透啊!
听你这么一说也是,没必要那么去做面子工作!
孙宁点点头说:二到三年省会发展起来,形成连锁规模,就再给你说一下稳发展拓业绩的方法!
现在你先改革,把我说的内容做出制度,执行后修正,达到互利共赢的局面!
下面人愿意使劲,让门店蒸蒸日上!
你都没必要来店里,说教这些人,集团成立一个单独的部门,运营质检部!
下放巡店督察,有不正当经营等行为,都可以当场处理。
严重的直接报警,要学会向大众公示错误!
企业经营过程有错误,就告诉大众,我们自己发现了,自己及时改正!
那啥还摸着石头过河呢!
何况我们企业呢!
李川一拍大腿站了起来说:对啊!
老弟你说的对啊!
孙宁继续说:运营质检部一定要专业,你就去找专业的人,做专业的事!
再细节我就不多说了,那都是下面的人该想的问题!
这里面包括各个部门检查标准,规范标准以及集团运营标准!
李川说:老弟你说这件事,可是合我意了!
就在这个时候,店长敲门走了进来,三菜一疙瘩汤一主食,还有一壶茶上齐!
李川点点头说:张店长去忙吧!
我和老弟边吃边聊!
张店长点点头,走了出去关上了门!
李川招呼我说:老弟吃饭,我们边吃边聊!
孙宁点点头,拿起旁边的筷子,夹起一个煎饺吃了一口,咀嚼起来!
没有打断在吃着,东西思考的李川!
片刻,李川放下筷子,拿起水壶给我倒一杯水说:老弟还是你说的在理!
以前可能我把店看的太重要了,一进店总是感觉哪哪不合心意!
孙宁点点说:理解理解!
继续说:门店经营是靠制度管理,不是人去盯着!
越在意,越不满意,越失望,这里就是一个误区!
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