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第十八章 鱼翅烹熊掌（第2页）

中间的评委又吹了一波诚一郎。

但是诚一郎早就习惯了，没有丝毫的反应。

中间的评委也不废话，一口吃下。

“唔。”

刚刚入口，评委的脸色就发生了变化，其他两位评委见状，也是吃了一口。

三位评委的脸色都露出了享受的表情，嘴角开始上扬，笑容越来越大。

“实在是太美味，太满足了，这厚实的熊掌肉和滑口的鱼翅，浓郁的香味和风味在嘴里爆开，这是野生草原的味道，不，这是鲨鱼吗？我的天，这竟然还有海里的味道，完美至极。”

一位评委把内心的想法说了出来，让周围的观众一片哗然。

“不愧是才波学长，就是厉害。”

“熊掌的腥味能处理的这么好，还和鱼翅完美的结合在一起，太厉害了。”

“才波学长赢定了，那个插班生根本不是对手。”

“太美味了，这鱼翅口感饱满顺滑，再加上一块厚实的熊掌肉，怎么都吃不够啊。”

“鱼翅本身固然美味，但是厨师的手艺也是不容缺少的一步，不知道才波同学是如何处理鱼翅的呢？还有这个汤汁不仅仅是鱼翅本身炖煮出来的吧？”

诚一郎解释道：“鱼翅本身是干货，必须经过一泡，二煲，三慢炖的做法，才能用如此的味道，而我用来煲鱼翅汤的用料是鸡鸭猪肉干贝等食材熬制的汤汁。”

“原来如此，这汤汁看起来如此纯净，让我想起了一道名菜，开水白菜，不过虽然做法相似，但是味道确是不同的，我想这和熊掌本身带有的野味是有关系的吧？”

“没有错，熊掌本身带有的野味是加入了其他香辛料加以处理，再配上这汤汁才有的独特风味。”

诚一郎点头说道。

“嗯，我明白了，毫无疑问，这道料理从食材到烹饪手法以及最后的味道都是无可挑剔的料理，而且我们从这道料理上感受到了才波同学的内心情感，那是一种.........嗯，迷茫？”

一位评委说的露出了奇怪的表情。

很显然，他不明白这么优秀的厨师为什么会有这样的情绪。

不过总体而言，三位评委一致决定给予诚一郎极高的评价，说实话这样的料理他们也不是经常吃到的。

就在这个时候，苏赢端着料理走了过来。

“各位，请开始品尝我的料理吧。”

三位评委听到苏赢的声音，才想起来还有一位厨师的料理要品尝，他们看向了苏赢，只见到一个巨大的盘子，很显然，苏赢和诚一郎的料理一样，都是无比巨大的。

苏赢把盘子放在桌子上，对着三位评委说：“我的料理，真鲷大陆图，请慢用，哦，对了，刚才学长的料理还剩下一些吧，不介意我品尝一番吧？我听说十杰的必杀料理里都是带有厨师本身的情感，我很想了解学长内心的想法。”

苏赢说到后面的时候看向了诚一郎。

诚一郎的脸色一变，苏赢紧接着说：“当然，学长，你也可以品尝我的料理。”

话音刚落，苏赢就吃了一口诚一郎的料理。

“嗯，味道完美，熊掌的风味被你发挥到了极致，但是却没有破坏其中的平衡，学长真是了不起。”

苏赢闭着眼睛细细品尝。

他看到了诚一郎的内心，那张伤痕累累的面孔，他感受到他内心的迷茫。