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而你将成为这道菜的开创者!”
“好!”
古意见众人神色‘向往’,他也不拂大家的面子,重新加入大量的蒜,一些糖醋,一些花椒和辣椒,均匀的涂抹在胖头鱼的身上,这是一道颇具创新的菜肴。
至于好不好吃这又是另外一回事,主要是有勇于探索创新的精神。
‘叫花蒜蓉糖醋麻辣胖头鱼’腌制期间,古意拿着铁锹去外面挖了一个土坑,从炤台上取火升起一个小火堆。
让火堆烧一会,古意开始在帐篷内制作稀泥,没有荷叶,他就用白菜叶代替。
一切准备就绪,古意先用白菜叶把碰头鱼团团包裹,再用锡纸牢牢包裹,最后糊上稀泥。
土坑中木材烧了20多分,形成了厚厚的滚烫木炭层后,古意把包裹好的‘叫花蒜蓉糖醋麻辣胖头鱼’放入其中,而后在上面添加木材,熊熊大火再次燃起。
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吸收上一次的经验教训,这次大火只烧了半个小时,再盖上泥土焖半个小时。
时光一晃一个小时过去,验证最终结果的时刻到来。
古意用铁铲撬开泥土,挖出像土蛋一样的叫花鱼,拿到帐篷内准备开启。
众人好奇的围了过来,古意拿着铁锹用力一砸,外面坚硬的泥土四分五裂,不断掉落。
看着里面锡纸没有烧焦他重重的松了口气,清理干净泥土,慢慢打开锡纸,淡淡香味飘出,在帐篷内弥漫。
香味不错,这是好的开始!
众人更加期待。
剥开白菜叶,他们看到一条油脂闪闪,色泽诱人的胖头鱼。
“卖相真不错!
味道也一定很好吃!”
古意拿出筷子轻轻在鱼脖子上挑起一块色如羊脂美玉般的肉块,道:“祖儿,你年纪最小又是女士,你先吃。”
汪韩、陈赤赤等人相视一笑,没有说话,试‘毒’这种光荣的事情,年轻人比较适合。
“我吗?”
“对,祖儿你先尝尝,这可是古往今来从未有过的一道新菜!”
汪韩‘认真’说道。
“好。”
年轻的颂祖儿没有多想,张嘴吃下了筷子上的鱼肉。
“味道如何?”
众人全部都在盯着她,看她的反应。
颂祖儿眉头微皱,“味道怪怪的!
不过还是挺好吃。”
“是吗?”
古意再次夹起一块鱼肉,放入自己的嘴中。
瞬间,一种奇怪的味道就在味蕾中炸开,蒜蓉、糖醋、麻辣几种味道混合在一起形成一种说不出的很怪异的味道。
他想吐出来,但忍住了,面色淡然的说道:“味道确实有点怪,不过很好吃!”
为了让其他人相信,他又吃了一块。
“你们尝尝。”
说完,他暗中瞟了颂祖儿一眼,他没想到颂祖儿居然说谎!
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