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第89章 野韭菜（第2页）

不过烧火确实很简单啊，杨芸萱看了看姚子傅，嗯，对于富家公子来说，就这样吧。

没人帮自己了，杨芸萱也只能自己尝试着来了，先煎鸡蛋吧，洗好的韭菜切碎，然后放进碗里，打入几颗鸡蛋，加点盐，搅拌均匀，然后就可以起锅放油，倒进搅拌好的韭菜鸡蛋，慢慢摊开，中小火煎，一边煎一边用木铲摊平，然后差不多之后就翻面，贴近锅的一面已经煎的金黄带焦了，另一面在煎成金黄带焦就可以起锅装盘了，韭菜鸡蛋的味道已经散发出来了，浓浓的香味。

姚子傅使劲的用鼻子嗅“好香啊，芸萱妹妹，可以吃了吗”

闻到香味的姚子傅忍不住出声询问。

“快了快了，这面煎一会就行”

杨芸萱说完，刚想去拿盘子就看见易九一早就拿了盘子站在旁边了，面无表情，但眼神一直往锅里瞟，行，这一个两个的小吃货，杨芸萱接过盘子就把韭菜鸡蛋盛起来了，像饼一样大大的韭菜鸡蛋，用木勺子切成几小块，姚子傅站起来迫不及待的直接拿起筷子就夹起来往嘴里塞。

“嘶，好烫，好次，好次”

姚子傅把一整块手掌大小的韭菜煎鸡蛋吃进去，又想伸筷子夹第二块，易九直接拿起盘子移开。

“小姐没吃”

易九冷冷的说，又看了看自己，表示自己也还没吃。

“哈哈哈哈，易九”

杨芸萱忍不住笑出声，然后拿起筷子夹了一小块，嗯，鲜香不油腻，是自己记忆里的韭菜煎鸡蛋，好吃。

看到杨芸萱夹了之后的易九，拿着盘子也默默的用筷子扒拉了一大半到自己这边，夹起一大块就放进嘴巴。

被阻止了一次的姚子傅正想再次出手，就被易九的举动气到了“芸萱妹妹，你看看，你看看，我都才吃了一口呢”

说完又赶紧出手，把盘子边缘的韭菜鸡蛋夹起放进嘴巴吃掉。

“行了，你们俩，我要准备包韭菜饺子了，你们俩赶紧帮忙，不然不给吃”

杨芸萱真的是被他们两个的幼稚举动逗笑了。

杨芸萱也不太会包饺子，但不会就学，大家一起来，先做馅料，让大力把猪肉剁成肉馅，然后加盐，酒，姜末搅拌，再把韭菜切碎和肉馅加在一起，打两个鸡蛋，加油，一点清水搅拌均匀，馅料就做好啦，揉好的面团，掰下一节，搓成长条，切成一块块，撒点面粉，再把切成块的面团揉成圆子，按扁，找来光滑的的木棍，大概小手臂的粗细，开始擀面皮，过程就不细说了，反正擀得就那样，厚薄不一，有大有小，杨芸萱也尽力了，示范过后就交给大力来了，然后开始包饺子，拿起擀好的面皮，在中间放上馅料，然后把面皮中间捏起来，右边捏成褶子，继续捏褶子，最后封口，反正捏紧就行，形状就不要计较了。

众人齐上手，不一会，形状不一，大小不同的饺子就包好了，杨芸萱决定蒸饺子，煮的话，额，就怕刚下锅全都散了，便成馅料饺子皮汤了，起锅放水，准备蒸饺子，然后调点蘸酱，用油炸一遍蒜末，放点盐，加点醋，搅拌一下就行了。

虽然饺子的卖相不好，但是味道还不错，加上蘸料，姚子傅和易九两人吃到最后差点抢了起来，不过也就易九大胆了一点，大力和杨忠还有秦管家都是拿着属于自己的一份，默默的在外面吃，杨芸萱倒是也不在意易九这样，这丫头也就在没有外人的时候会放肆一点，平时都是规规矩矩的，而且她也算是让着姚子傅了，毕竟姚子傅一人就吃了两大盘饺子了，她才吃了一盘呢。

吃完众人吃饱了，夜也黑了，于是就各自歇息去了。