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白木香吃惊不小,“你连帝都的菜卖什么价都知道?”
“现在的不知道,以前有一回到母亲那里去,正好听到采买过去报账,我听了一耳朵。
豌豆尖儿应该是在暖房里催种出来的,冬笋鲜藕是关内来的,这两样都好存储。
玉兰片、银耳等干货无非就是货商运来的东西,所以即便贵些,也不会离了格。”
裴如玉说,“在帝都,冬天的嫩黄瓜、水萝卜、茄子、云豆、香椿,这类鲜菜才真是稀贵。”
白木香想到什么,忽然扬起两道长眉,奇怪的问,“我怎么冬天在你家没吃过这些鲜菜啊?”
“平常也只有祖母那里一月吃个一两遭,家常谁舍得常吃这个,什么样的家底子也禁不起。”
裴如玉当然没说,老夫人每次有这样的鲜菜都是把他叫去一起用的。
那时,白木香跟家里人关系较差,也就没吃过了。
白木香没多寻思,先是司书回来禀过知府衙门那里让大爷大奶奶明天上午过去,裴如玉便让司书歇着去了。
那·驿卒后脚带了数样鲜菜鲜果及许多干货来,白木香一一看过成色,水果干货都定了许多,同驿卒道,“这事儿你给我办好了,除了那边给你的抽头,我这里还有一份润手钱。”
驿卒欢喜不迭,“小的先把这些果菜拿下去收拾干净再呈上来,水果干货,我看大奶奶定的量不少,明儿我就去跟店家说,让他们一准儿按实诚价给您,多算您一分小的都不能答应。”
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“好,去吧。”
当晚的热锅子,边儿上除了一盘子羊肉片一盘子牛肉片,俱是生嫩的豌豆尖儿、新鲜的豆芽菜、发的雪白晶莹的玉兰片与银耳,还有切的方方正正的老豆腐,边儿上还烫着一壶北疆人常喝的奶酒。
裴如玉打发了小财,让小财自去吃饭,不必服侍。
小财走后,裴如玉握住白木香的手,轻捻人家姑娘的掌心,“木香,你上炕上去坐着,咱俩挨的近些。”
平常俩人吃饭是小炕桌居中一人坐炕沿一侧。
白木香脱开手道,“这也不远。”
“上去坐着舒坦。”
裴如玉一定要白木香炕上坐,白木香也就脱鞋上炕了。
裴如玉拽过一床小毯子给她裹住脚。
裴如玉做事细致,红泥砂锅咕嘟咕嘟的鸡汤泛溢着热腾腾的香气里,裴如玉垂眸把最后一个毯子角掖了进去,“寒从脚底生,别冷了脚。”
“要吃饭了,手多脏啊,随便盖一下就行了。”
“脏什么,又不是给别人裹。”
裴如玉盘腿坐在炕沿一侧,很自然的说。
端起碗给白木香盛了一碗黄澄澄香喷喷的鸡汤,“先喝汤,暖一暖。”
“你也喝。”
裴如玉主要喝汤,白木香则是汤肉一起吃,鸡炖的有些时候,肉都脱了骨,很有滋味儿。
裴如玉几乎都没吃什么肉,就着涮出来的菜和白木香一起喝几口小酒。
“这么爱吃素,不知上辈子是不是个和尚。”
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