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第二十四章 家宴 二(第2页)

他尚未吃完,已有不少人吆喝起来。

“沈才子啊,我确实吃出了鹿肉味,外焦内嫩、肉质鲜美。

可为何还有一种很奇怪的味道,起初吃起来很难吃,但吃第二口……”

“你也有这种感觉?”

“是啊!”

沈默不急不慢道:“昔日周天子挚爱,诸位当真是好口服咯!”

“啊?这便是周天子御膳?”

“沈才子当真?”

“难怪,难怪。”

“原是如此。”

沈默故意卖了个关子,从丫鬟手里接过食材,放去铁架上示意张师傅来烘烤。

他走进场中,笑说:“沈某翻遍古籍,于一孤本中得知此法。

诸位已见过烹制步骤,与番邦烤肉之法近似。

但关键之处在于选料与腌制,至于控制火候的手法倒也不难。”

故意略去调料不说,待看众人反应。

“沈才子有心了,我等今日倒是有口福咯!”

“沈才子可愿透露些方法,家中老母胃口不好,不知……”

“沈秀才啊,鹿肉虽好,但我金陵城附近可没那么多可取!”

各方问话东一榔头西一棒槌,绕得人云山雾绕,也难为沈默还能弄清条例,一一解答。

“您是知千里的文掌柜对吧?待会沈某再为尊上烹制一份带去即可。

至于水中月大师傅所问,某也有考虑,请看……”

铁架上羊肉发出滋滋响声,滚油顺着羊肉纹路慢慢滑下,焦黄油亮时洒下粉末,奇异的香味再次充斥整个院落。

……

“我平时不吃羊肉的人,也没觉着有膻味。”

“不油不腻,沈才子怕是藏了手艺。”

“琼瑶壶的老刘,你今日到我们沈才子府上,也没带几坛好酒来?小气,小气。”

“瞧您说的,沈才子,麻烦您唤来几名下人,去我琼瑶壶取来陈酿,能拿多少拿多少。

今日啊,这酒我老刘全包了。”

露天烧烤果然是最容易拉近人与人感情的休闲活动,随着气氛的高涨,沈默也不知吃了多少杯酒下肚。

到出门拿酒的人回来时,他已然换成了酒坛,正与古逸叶对饮。

“逸叶兄可还用得惯?”

“尚佳。

沈才子借周天子之名,恐所图非小啊。”

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