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第93章（第2页）

但在看到苋菜的时候，茉莉姐妹两个同时表现出了很大的惊奇，特别是发现它的叶茎出露出了紫色，迪丽还问了一句，这是不是也是紫苏的一种？

阮乔这才知道原来这种在原来世界极为常见的家常菜这里居然没有。

这让她很惊讶，同时更多的是惊喜。

通过平菇，紫苏还有草莓，她现在可是很清楚开发出一个新的蔬菜品种意味着什么。

这，往往意味着大把的星币！

所以，为了更好的把这又好种又好吃的优良品种推销出去，阮乔炒苋菜的时候很是用了点儿心。

她先切了一块儿肥肉，然后切成小丁放在锅里慢慢的熬油。

苋菜吸油性比较强，用猪油炒味道才香。

而猪油，并不是这里的人们日常食用的油类品种。

看着那切出来的雪白肉丁在高温下一点点变得透明，然后散发出奇异的香味儿。

原本就在厨房，说是帮忙，实则什么也不会根本就是添乱的姐妹俩全都忍不住凑了过来。

“这是在什么？”

迪丽最先问道。

“猪油，熬一点儿出来炒菜很好吃。”

阮乔解释。

姐妹俩没有多言，却全都好奇的站在一边不肯离开。

她们之前其实很少进厨房，也没有怎么见过烹饪食物。

虽然吃过煎制的熏肉之类的，也知道逼出肉类里面的油脂会让肉变得更脆更好吃。

但她们并没有见过熬猪油。

更从来都不知道，这用肥肉熬出来的东西居然会这么香！

阮乔将火开到最小，用锅铲慢慢地翻炒着那些肉丁，直到将里面的油全都逼出来，将它们熬成油渣。

她将油倒进了一个小碗里，然后把锅里剩下的油渣盛出来，还不忘在里加了一点点盐搅拌均匀。

那些熬得降香扑鼻的肉渣瞬间吸引了所有人的注意力。

大家全都下意识的深深吸了一口气。

林山第一个颠颠儿的跑了过来，从妈妈的腋下钻进去，挤到炉子跟前，点着脚尖看向阮乔手中拿着的碗。

阮乔笑了，她用筷子夹起一块儿轻轻的吹了吹，然后递到了小崽崽的嘴边，示意他尝一尝。

这是之前阮乔从来没有做过的事情。

因为以前所有的小崽崽都没有化形，阮乔闹不清楚吃这些带调料的东西会不会对他们的身体造成伤害。

所以即便会把食物煮熟了分给小崽崽们，却绝对保证纯天然，连盐都不会放一粒。

所以这还是林山第一次吃炒菜。