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第39章 002(第2页)

说切丝就切丝,细细的就像是头发丝一样!

说切条就切条,想切成6厘米长1厘米宽半厘米高的长条就绝对不多切一毫米!

看着自己的劳动成果,颜晋耘满意地点点头。

听说新东方厨师班的学生入学后要切好久萝卜呢,结果他才刚开始切就已经切得相当不错了。

成为大厨指日可待啊!

“那下午就不切萝卜了,改切土豆吧。”

颜晋耘对自己说,土豆比萝卜难切。

是的,这个世界已经有土豆了。

不光有土豆,还有西红柿、玉米、百香果!

就这一点来说,颜晋耘特别佩服这个世界的人。

他们对食物的追求永无止境。

为了吃,他们有着殉道者一般的勇气。

出海危险吧?危险!

但历史上有无数伟大的厨师,为了寻找更多可食用的食材,坐着大船去了海外。

虽说他们十去九不归,但这片土地上的食物种类确实是越来越丰富了。

与此同时,各类的调料味也是应有尽有,叫颜晋耘这个任务者都大开眼界。

颜晋耘把切好的萝卜分盆分碗地装好,该凉拌的凉拌,该腌制的腌制。

在上个世界,宋家的保姆阿姨特别会做腌菜。

颜晋耘看她做过几次。

腌萝卜不难,把切成条状的萝卜放在碗里,洒上些许盐均匀搅拌一下,当萝卜大量出水了,就把水倒掉。

然后把野山椒切开泡水,将野山椒连椒带水地倒进萝卜里。

之后就放糖放醋,这个糖醋的比例是重点。

颜晋耘也不知道什么比例最好,只好几种比例都试了。

再静置个半小时,腌萝卜就能吃了。

要是有耐心放上两天,萝卜会更加入味。

等腌萝卜做好了,颜晋耘赶紧尝了尝,也许是食材质量好吧,反正他吃着觉得特别酸甜爽脆,味道真的不差!

但是,吃过自己腌的萝卜,他依然什么感觉都没有。

“咱凭良心说一句,这真的不能算是难吃的!

难道是腌萝卜太简单了,简单的食物就不配拥有特效了吗?”

颜晋耘奇怪了。

可公良父亲做的腌鸭蛋明明就有特效啊!

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