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卢希宁听觉罗氏说起纳兰容若生辰快到了,直为给他送礼的事情犯愁。
他什么都不缺,衣食住行无一处不妥帖精细,拿着他的银子去给他买礼物,也选不到他需要的东西。
要不送他一幅大脑图?
他会觉得吓人吧。
她想起先前的焰火,可在府里又不好做,要是不小心引爆就麻烦了。
冥思苦想之后,想到他抱怨在外面时,她从来不过问他冷不冷饿不饿。
中午他都在国子监用午饭,蛋糕这里也不兴吃,对她来说也实在太难,干脆做道菜送去国子监,给他一个惊喜。
到了正月十九这天,早上起来之后,卢希宁就给了纳兰容若一个大大的拥抱,仰头笑靥如花看着他:“纳兰哥哥,生辰快乐啊!”
纳兰容若眉眼间都是笑意,重重亲了亲她的唇:“宁宁,你快乐我就快乐。”
腻歪在一起吃完早饭,卢希宁把纳兰容若送上马车,回去觉罗氏的院子跟她说了要要学做菜,亲自给他送去,被取笑了一翻之后,回到南院一头扎进了厨房。
高嬷嬷紧张得不行,跟在卢希宁身后,小心翼翼问道:“少夫人想做什么菜,奴才给少夫人打下手。”
纳兰容若喜欢吃文思豆腐羹,此菜需要将豆腐切得如发丝般细,然后煮成浓羹。
卢希宁只想到切豆腐这一关就放弃了,退而求其次,说道:“我想学着做锅塌豆腐,高嬷嬷,你会做吗?请你教我一下。”
高嬷嬷忙道:“奴婢会做,不如让奴婢先做一次,边做边说,少夫人先看着学如何?”
卢希宁说了声好,见高嬷嬷手脚麻利调料汁,说着糖适量,酱油适量,不禁问道:“适量究竟是多少,比如多少克,你得给我个准确的数字。”
高嬷嬷被问得一愣,平时做饭菜,都是凭着经验加,从来没有想过什么具体的数。
要知道量还不简单,卢希宁说道:“你再重新加一遍调料,每种拿秤称一下就知道了。”
高嬷嬷为难得快哭了,说道:“少夫人,每种用量这般少,也称不出来轻重啊。”
卢希宁笑道:“能称,拿称药的秤来,每加一样调料进去,轻重有了变化,就能计算出调料加了多少。”
高嬷嬷满头雾水,出去吩咐厨房帮忙的婆子娶了药秤来,按着卢希宁的吩咐,擦拭干净秤盘,小心翼翼舀了酱油进去,帮着看秤的婆子报出一个数字,然后一同朝卢希宁看去。
卢希宁看着秤,说道:“你们继续,不用管我。”
待到最后一样调料加好,卢希宁也记住了油盐酱醋的具体数量。
高嬷嬷从头到尾做了一遍锅塌豆腐,换作了她去做。
卢希宁手忙脚乱做完,看着塌成一团的豆腐与渣,最后得出结论、做饭比做实验难上百倍。
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