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“素心散文随笔(.shg.tw)”
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荠荠菜,在北方,有过美丽童年的人都知道荠荠菜的。
阳春三月,天气转暖,雨露和着春风向大地送来了温暖,万物苏醒,大地披上了翠绿的盛装,麦苗半睁着眼睛露出稚嫩的笑脸,菜子敞着心扉迎着春阳灿烂。
天格外的蓝,云分外妖娆,荠荠菜躲在麦苗清清的怀里悄然而生。
孩童们的眼睛从来都是雪亮的,他们熟识荠荠菜,锯齿状的小绿叶片俨如一朵朵盛开着的小绿花在土地上灿烂。
稚嫩的小手抓起小花样的荠荠菜,一个、两个……。
春季里的夕阳是无限美好的,又有清风徐徐吹着,盛满了小箩筐的荠荠菜在孩童们的歌声嘹亮中回归村庄。
荠荠菜自然是做了可口的饭菜的,最经典的要数荠荠菜饺子了。
有素馅的,就是豆腐鸡蛋荠荠菜,也有肉馅的,大都是大肉荠荠菜。
在我的记忆里也就是豆腐荠荠菜,连鸡蛋都是少的,那年月缺少这东西。
从我知事起,荠荠菜便就是春季里最鲜美的野生菜了。
每年春一苏醒,小伙伴们便结同一起,兴高采烈的向着春阳进去。
于吃荠荠菜相比,我的记忆更多的是挖菜的快活。
田野永远都是我们喜欢的地方,自由的天空,自然的一切,挖荠荠菜自然成了我们最津津乐道的活动。
小时候,记得每年都要挖荠荠菜的,仿佛只有挖了荠荠菜,吃了荠荠菜,春才会真的到来,真的过去一样。
于荠荠菜的辛酸故事,我是稍大一些时知晓的。
我从来没有想到这样小小的乡村野菜,我小时候所喜欢挖采的花一样的小野菜也会蕴涵着人间最凄美的爱情故事。
民间是什么时间开始食用荠荠菜的,我无从知晓,也无须知晓,而我知道,荠荠菜这个带着些乡野淳朴野味的小菜将随着历史的延续会一直的流传下去,包括它所创造的凄美的爱情故事。
传说唐代时,丞相的三千金王宝钏,搭彩楼抛彩球选夫婿。
抛绣球的前一天,王宝钏在后花园门外遇到了年轻的乞丐薛平贵,薛平贵虽然生得贫穷,而破烂的衣服却遮挡不住薛平贵英气的面庞,王宝川暗自喜欢了。
第二天抛彩球,王宝钏站在台上寻觅良久终于把彩球抛给了乞丐薛平贵。
丞相见小女把彩球抛给乞丐,非常生气,欲使一些碎银子打发薛平贵走。
王宝钏一意孤行,偏要嫁给薛平贵。
无奈之下,丞相击掌三下和女儿决裂。
王宝钏与薛平贵结为夫妇,他们穷困潦倒,只好就住在曲江的寒窑。
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