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第82章 制冰（第2页）

看到两人的疑惑，赵昕解释道，“今天就单独给你们两个讲解一下，这结冰的原理，这个硝石在水中是可以吸收水中的热量，从而使水的温度降低，这种现象被叫做溶解热效应，通过这种方式，硝石可以将水的温度降低到冰点以下，从而水在常温下凝固成冰。”

李恪再次开口问道，“赵大哥，是不是可以通过控制水的温度来控制硝石的溶解速度，从而实现更好的制冰效果呢？”

听到李恪的提问，赵昕微笑着说道，“你说的理论是正确的，只是需要一步一步的试验才能得出最好的方法。”

回答完李恪的问题后，赵昕吩咐二狗“二狗，现在水还凝固成冰，赶快去拿几个寒瓜（唐朝时，被称作西瓜。

）放在里面冰冻上，待会咱们吃冰冻寒瓜。”

二狗，反应过来后，转身朝厨房走去。

二狗走后，李恪小心翼翼地询问道，“赵大哥，我能不能用这个方法开个冰铺呢？你也知道我的出身不好，父皇也不是多喜欢我，娘亲在宫中也是小心翼翼的，等我赚到钱后想把我娘亲从宫中接出来。”

赵昕也很同情李恪，自从李恪跟随自己后，一直尽心尽力的帮着自己。

赵昕微笑着说道，“老弟，别伤心，我刚才不是给你说了嘛，这制冰的方法就是个你的，你可以随便使用，只是这个法子用不多久后，就会流传开来，所以你要尽快的变现成银钱才是真事，对了，你有银钱吗？你要是没有我先借给你点，等你赚了钱之后再还给我。”

赵昕怕李恪没有钱财去开店，赵昕是想直接帮李恪盘下个店铺的，但是又怕伤了李恪的面子，只好说借给他使用。

听到赵昕的话后，李恪很是感动，眼睛有些泛红，别过头去说道，“谢谢你了赵大哥，我出宫时母亲给我留了一些银钱，我一直也没用到，足够盘下店铺的。

没过多久，二狗抱着两个有足球大小的西瓜急急忙忙走了过来，小心翼翼的放在小盆里面。

几刻钟后，赵昕和李恪抱着冰镇好的西瓜，二狗端着冰块，三人说说笑笑地回到了庭院。

小晴见到返回来的赵昕，笑着调侃道，“少爷，你怎么磨磨唧唧半天才过来，豫章姐姐都等的心急了。”

豫章羞红的脸小声问道，“赵公子，你们忙完了？”

赵昕微微一笑，把切好的西瓜递给了豫章和小晴，说，“你们尝尝味道怎么样！”

接过赵昕递过来的西瓜，豫章惊讶的问道，“赵公子，你这寒瓜是用冰镇的吗？这真是冰凉爽口！”

小晴也好奇地问道，“真的吗！

少爷你那弄的冰块那？我记得很清楚，咱们府上是没冰块的！”

赵昕和李恪解释道，“这是刚才我们制作的冰块，用它冰镇的西瓜”

说着只指向了二狗端着的木盆。

只见木盆里面放着一盆满满的冰块，宛如晶莹剔透的宝石。

这时李恪有些尴尬的问道，“皇姐，你手上还有店铺吗？”

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