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酿酒,关键技术还是在发酵。
在汉代,也已经有了不错的发酵方法,但是他们蒸馏技术还比较落后,所以出了不高度酒。
任峰所说的技术改进,其实都是在蒸馏的技术上。
至于酿造技术,他是插不上手的。
回到城里,任峰买了些高粱,还有几口大锅和水缸,运到到了任氏那里。
又叫了几个工匠修了几台灶,都是按他的设计建造的。
“家门,你先用这些高粱开始发酵,过几天我再送一套蒸酒的设备过来,保证你以后酿出酒纯净透明、回味悠长。”
“好咧!
还好我还有些酒母。
对了,下次你从城里带点小麦和黄豆过来,我给你多做些酒母。”
酒母,指含有大量能将糖类发酵成酒精的人工酵母培养液。
制作这个是需要时间的,所以酿酒的人一般都会多备一些。
任峰热衷于酿酒当然不是只为自己享用。
他要打造一种奢侈品出来,让那些世家豪族心甘情愿的掏口袋。
三天后,任峰赶着马车,将他设计的一套青铜蒸馏设备送到了任氏那里。
远远的看到任氏在屋里搅拌酒料,任峰连忙过去帮忙。
“怎么样?闻到酒香没?现在还比较淡,等发酵完成,那酒香就真的出来了。
咱们任家酿的酒可是出了名的,有空你多来学学。”
任氏扯着衣襟擦了擦额头上的汗说道。
这时候,任峰才发现任氏的身上衣服差不多湿都透了,胸部玲珑,若隐若现。
正当任峰欣赏的有些入迷的时候,任氏的目光迎了过来。
任峰顿时感觉就像做小偷的时候被抓了一样,脸刷地一下红了。
“崇山哥你坏死了!”
任氏突然反应过来,上前在任峰的手臂上轻轻的打了一巴掌,然后转身走进里屋去了。
结过三次婚的女人,自然没有太多羞涩。
一会儿,任氏换了一套衣服出来。
“崇山哥,你不会没结过婚吧!”
想起任峰刚刚居然脸红了,任氏有些好奇的问道。
“呃!
结……结了!
只是她们都在京师洛阳。
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