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她闭上眼睛,享受着这难得的宁静时刻。
中午时分,妈妈丁美玲如同往常一样,为家人准备了一顿丰盛的四菜一汤。
首先是糖醋排骨,排骨被炸至金黄酥脆,外层裹着一层透亮的糖醋汁。
这汁液酸甜适中,与排骨的鲜美完美融合,每一口都让人陶醉其中。
排骨上的肉质嫩滑,轻轻一咬即可脱骨,那香浓的味道仿佛在口腔中回荡,真是回味无穷。
接下来是蚝油生菜,生菜叶片翠绿鲜嫩,淋上特制的蚝油酱汁,瞬间提升了整道菜的口感。
蚝油酱汁浓郁而不油腻,与生菜的清爽相得益彰。
这道菜色彩鲜亮,口感爽脆,既开胃又解腻。
再来看麻婆豆腐,豆腐被切成小块,与辣椒和肉末一同炒制。
整道菜色泽红亮,豆腐嫩滑入味,辣椒的辣味与肉末的鲜香相互交融,构成了一道麻辣鲜香的佳肴。
吃上一口,麻辣的味道瞬间在舌尖绽放,让人忍不住想要多吃几口。
第四道菜是蒜蓉西兰花。
西兰花被切成均匀的小朵,与蒜末一同翻炒,既保留了西兰花的爽脆口感,又融入了蒜的香气。
这道菜色泽鲜绿,一看就让人食欲大增。
最后一道汤,是黑鱼汤。
是南方家庭的一道传统佳肴。
妈妈选用新鲜的黑鱼,配以精心挑选的佐料,用小火慢慢炖煮。
鱼汤在炉火上咕嘟咕嘟地冒着泡,散发出诱人的香味。
那香味,就像春天的气息一样,温暖而醇厚。
当黑鱼汤被端上餐桌时,它的色泽诱人,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁。
妈妈微笑着看着家人品尝这道菜肴,她的眼神里充满了期待和满足。
她知道,这道黑鱼汤不仅仅是一道菜,更是她对家人深深的爱意和关怀。
苏盈梅走进餐厅的那一刻,眼睛顿时亮了起来。
她看到餐桌上的黑鱼汤,知道这是妈妈特意为她准备的。
“妈,这鱼汤看起来好好喝啊!”
苏盈梅笑着夸赞道。
“知道你最近辛苦,特意给你炖的黑鱼汤。”
丁美玲微笑着说,“里面还放了不少白胡椒粉,可以驱驱寒气。”
苏盈梅的心中涌起一股暖流。
她知道妈妈的每一道菜里都蕴含着深深的爱意和关怀。
她坐下来开始品尝这美味的午餐而黑鱼汤的味道更是让她感到惊喜。
鱼汤浓郁而鲜美白胡椒粉的辛辣与鱼肉的鲜嫩完美结合在一起每一口都让人感到满足和温暖。
苏盈梅喝了一大碗热腾腾的鱼汤感觉全身都变得热热的嗓子也舒服了很多。
看着女儿满足的样子,丁美玲的脸上露出了欣慰的笑容。
她知道无论外面的世界如何喧嚣,家的味道永远是最能治愈人心的良药。
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