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第二十九章 勃艮第红酒炖牛肉求鲜花打赏（第2页）

方霖笑了起来，“所以，小惠，那么这一次我们不仅要让罗兰夏佩尔给我们A的成绩，还要让他露出笑容，所以来帮我吧。”

“嗯，我会努力的。”

田所惠深深的吸了口气坚定的说道。

她相信方霖的能力，超过相信她自己。

而此时罗兰夏佩尔也宣布了今天的菜品。

“今天的菜品是勃艮第红酒炖牛肉，可以称得上是法式菜的经典菜品，我会把菜谱写在白板上，时间限制是2小时，做完的组就提交上来评分，那么现在开始计时……，开始烹饪。”

“勃艮第红酒炖牛肉。”

方霖听到这个菜谱，轻轻的笑了笑。

因为在凌晨的时候，他还在虚拟厨房进行这个菜品的烹饪。

“只不过菜品烹饪的手法有些许的不同。”

方霖看着白板上罗兰夏佩尔讲述的菜谱。

在罗兰夏佩尔的菜品上，强调了炖煮，让炖煮的力量把整块牛肉都完全熟透，然后混合配菜的汤汁渗入到肉质之中。

可以说两种方法各有特色，也各有优势。

“既然如此，那么直接进行炖煮吧。”

方霖把一块牛肉放到了锅中，打开炉灶。

先让水的力量把牛肉的炖煮成功。

“小惠，把胡萝卜，培根给我。”

“把番茄酱，大蒜，碎香叶给我。”

短短的时间，方霖直接把这些辅助食材进行了处理，娴熟的刀工，让罗兰夏佩尔也是眼神冒着亮光。

虽然刀工没有施展的很复杂，但是能够管中窥豹，好像在那个少年手中，蕴藏着难以想象的力量。

把平底锅放在炉灶进行配菜的调味。

等方霖把这些辅助食材加入到炖煮牛肉的锅中，松了口气，现在只需要等待这些汤汁的味道融合到牛肉之中就可以了。

然后在最后一步进行处理，这就是罗兰夏佩尔的菜谱。

“忘了，还需要加入红酒。”

方霖打开一旁红酒的盖子，倒入了些许红酒进入其中。

“现在只需要等待了。”

方霖笑道，“小惠，你在这里看一下，我去看看后面的调味料。”

“好的。”

田所惠惊呆了，刚才方霖的表现真的好厉害啊。

“现在我要计算牛肉炖煮的时间，还有半个小时。”