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第195章 于莉到位（第2页）

“好！

什么时候开始干活？”

于莉对这个待遇很是满意，心里已经有些迫不及待地想开工了。

“还有个把月的时间吧，到时候我会通知你。”

搞定了主要人员配置，牛平安就要开始准备起来了。

“行，不过我只能说我尽力干着试试看，要是干不好，你将我辞退了就行。”

于莉担心自己做不好，先给牛平安打了个预防针。

两人也算是做了个君子协定。

“我相信自己的眼光，你也不用给自己太大的压力。”

牛平安安慰道。

“来，咱们干一个，提前庆祝平安你的饭店生意火爆。”

见两人事情谈完，许大茂举起酒杯恭贺道。

“那就借大茂哥吉言了！

来，干杯！”

牛平安笑呵呵地应道。

“爸爸，我也要干杯。”

小儿子牛泽盛见猎心喜，连忙喊着自己也要加入。

“那你就拿汽水碰一个。”

牛平安翻了个白眼，不过并没有拒绝。

“真幼稚！”

牛文馨没好气地嘀咕道。

作为牛平安最大的孩子，牛文馨已经十四岁了，已经是个大姑娘。

“哈哈哈..”

孩子们的天真让包厢里的气氛更加欢快起来。

川菜，起源于古老的巴国和蜀国，从秦汉到三国，形成了以成都为中心的四川，从此川菜得到了迅速的发展。

川菜在四九城的传统餐厅并不多，新中国成立以后比较早的有三家，力力餐厅、四川饭店和峨嵋酒家。

鱼香肉丝细嫩滑爽，色泽红亮，咸甜酸辣香鲜兼有。

宫保鸡丁，用去皮去骨的鸡腿肉和油炸花生米制作，鸡腿肉做成的鸡丁肉质紧实，富有弹性和韧劲。

樟茶鸭子，皮酥肉嫩，色泽红亮，味道鲜美，有樟茶的香味。

麻婆豆腐细腻软糯，洁白有光泽，具有麻辣鲜香酥嫩的特点。

开水白菜是川菜里面为数不多上过国宴的菜品，汤色清澈，入口清香淡，鲜味浓郁。

...

川菜征服食客，靠的就是那口，麻、辣、鲜、香、咸。

不过也有很多不辣的菜，真的是一菜一格，百菜百味。

.......

宴请完于莉，众人便打道回府了。

一路上，秦京茹一副忧心忡忡的模样。

回到家，牛平安便忍不住好奇道：