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第5章 怎么能吃点肉（第1页）

第二天一早，天才蒙蒙亮，父母就起床去打扫卫生了，整条街道的卫生都要在大家起床之前打扫干净，所以父母每天都起的非常早。

看到父母瘦弱的身影，刘敏决定给父母弄点好吃的。

可是现在这个时候，他们这样的家庭情况，大吃大喝是不被允许的。

他们每天的食物都是定量的，刘敏走到了自家灶台前看到只有一小袋玉米面和几个红薯了。

她决定在父母回来之前要把饭给他们做好。

于是刘敏开始学着烧火做饭，只是她这个在后世，每年清明忌日给母亲上坟烧点纸都点不着的人，烧火实在是有点难。

后来折腾了半个小时才在原主记忆的帮助下把火点着了，然后又在大锅里加了水和玉米面，准备煮糊糊。

接着又想做几个红薯饼，可是也没有多余的火了，她犹豫了一下，直接带着两个红薯闪身进了空间，到了自家厨房，那可真是太方便了。

她直接把红薯削皮，切块放到蒸箱里蒸熟。

蒸红薯的时候又从冰箱里拿了一点肉馅，切了颗葱拌馅。

等红薯蒸熟拿出来压成泥，又加了两勺白面，也不敢多加，怕爸妈问怎么来的。

等和好红薯后，直接把红薯捏成饼，在中间抹上肉馅。

也不能抹太多，怕包不住，毕竟红薯不像白面那么有韧性。

把肉馅放在中间后用红薯面团裹住，揉成球，再拍扁，然后放在电饼铛里煎。

刘敏也不敢加很多油煎，毕竟油多了就太香了，怕给自己惹麻烦，就只是在红薯饼上刷了一点油。

好在电饼铛是不粘锅涂层的，不加油都不会粘锅，非常好用。

等红薯饼外壳都硬了，饼快熟了时，刘敏又带着红薯饼闪身出了空间，出来时还带了一些玉米面倒在自己家的面口袋里。

说起来她还是真得感谢老爸忆苦思甜喜欢吃这玉米面，不然她想要加点，家里还真的没有。

毕竟现代人很少有喜欢吃这些的，她记得老爸单位每年都发很多粗粮的，可是他们单位的年轻人都不喜欢，每次单位福利发这些，他们就都送给老爸，所以导致家里有各种玉米面、棒楂和小米之类的也有很多。

再说，把红薯饼拿出来后，刘敏直接把红薯饼贴在了锅沿一圈。

不过玉米面粥貌似有点糊锅了，好在粥够稀，所以不是太糊，不过还是有糊味了，刘敏看着还挺心疼的，自己对这烧火和大锅实在是不太会操作，好在原主也不怎么会，倒也不惹人怀疑。

这边刘敏刚收拾好，爸妈就干活回来了，看见闺女都做好早饭了，很是欣慰，刘父一改往日严肃的样子，笑咪咪的问道“

“敏敏都做什么好吃的了，好香啊！”

其实老父亲就是看女儿振作起来很欣慰，所以就表扬起来了。

可是刘敏却吓一跳，以为自己做的饭露馅了，生怕被追查，连忙把红薯饼端进房间，放在缺腿桌子上才说道：

“我贴了几个红薯饼，爸爸、妈妈你们看看好不好吃。”

说完又出去给爸妈盛粥。

然后才跟爸妈坐在一起喝粥吃红薯饼。

吃着闺女做的红薯饼，刘母很惊讶，问道：

“你这饼怎么做的？还挺好吃的。”

“就蒸熟了和成泥，然后贴的饼子。

我之前在妈妈的一本苏联的童话书里见过，不过书上说的是他们那边的土豆饼是这么做的，我想红薯大概也行，就试试。”

刘敏解释道。

“难怪，真不错，比直接吃蒸红薯好吃多了，我家敏敏真聪明。”