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第98章（第1页）

她赶快住脑，做自己家几人份的汤底还可以，要做那种巨多分量的不行。

玻璃罐先放着吧，以后会用上的。

“材料还在预备期，所以今天主要是想给大家展示一下基础糖果的制作方法，然后结合现有的技术，达到批量生产目的。”

唐涟予拿出提前准备好的材料、锅具和模具，又拜托一位员工取了纯净水。

冰糖、水饴是她出门前从空间拿的，只和在场各位声明是独家来源，没过多解释。

果汁是用当地的一种酸甜水果榨成，显橙色，味道和橙子、橘子相似。

选择亮色主要是做出的成品明显，等他们掌握制作方法后，可以将各种带颜色的水果榨成汁。

“这个糖果的制作方式真的超级简单，大家看一眼就会了。”

所有人都围上来，一层裹着一层。

帝国内的糖制品都是合成剂加工而成，他们从没见过这样的制糖方式。

在这个室内的所有数据都是可视化的，包括所需用量的克数，所以材料用量显示的清清楚楚。

水、冰糖、水饴的比例是4:3:1。

唐涟予将锅具摆放好，开始煮糖：“大家在煮的时候，要小火慢慢熬。”

等了一会儿，锅内温度上升：“就像这样转为大泡泡的时候，就可以加入果汁。

果汁的用量你们就适量放嘛，放的越多颜色越深，反之则越浅，用量你们自己把握。”

《适量》《自己把握》

众员工真的希望老板能展开讲讲。

“再稍微熬一下，”

唐涟予看着光屏上显示的糖浆温度，“现在是140度左右，就在这个范围内，差不多就可以停了。

或者你们可以沾一滴糖液放在冷水里，像这样表面可以凝固，说明糖已经熬好了。”

她拿出准备好的圆球模具，将糖浆一个个倒在圆坑里：“记住模具一定要擦干净，不要让它上面存留其他物质，大概冷却20分钟左右就可以了，当然温度越低需要的时间越短。”

模具是圆球形状，并不是平面，所以唐涟予将两半模具合起来，从顶部的圆孔处灌了些糖浆进去。

她又拿出了细短木棍，插进小孔里：“我管带小棍子的这种叫棒棒糖，不带小棍子的话就是普通的硬质糖，可以弄成椭圆或者是方块，这样小巧的含在嘴里比较方便对吧。”

众人齐齐点头。

光是想象画面，就已经让人迫不及待了。

唐涟予继续补充：“另外，模具的形状不是固定的，美工组可以发挥脑洞设计各种各样的形状，平面的或是立体的都可以。

我本人也会一点设计，所以过后我们可以一起头脑风暴一下。”

美工组负责人：《会一点》

唐总你简直太谦虚了！