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纽约圣殿有直接可以通往卡玛泰姬的传送门。
回到卡玛泰姬后,王就将黑暗法门交给其他魔法师处理,自己则带着李杰在卡玛泰姬简单地转了一圈。
李杰从王嘴里得知古一法师并不在卡玛泰姬,而是暗中保护奇异博士。
“王,中餐厅刚刚上了一道叫回锅肉的新菜,有机会的话你可以过去尝尝。”
李杰讲道。
一提起美食,王的眼睛就为之一亮。
做为一名吃货,王最大的兴趣就是品尝各种美食,自己也会尝试去复刻制作各种美食。
自从昨天在中餐厅里品尝了李杰所做的美食之后,王就念念不忘。
私下里还偷偷尝试做了两次,结果都没有成功。
虽然味道上很接近,但是吃起来总觉得差了点意思,可具体差在哪里却又说不上来。
王咽了咽口水说:
“杰克,我最喜欢吃的就是回锅肉和红烧肉,有机会的话一定过去品尝。
对了。
杰克,你的臭豆腐是怎么做的,为什么我做不出来?”
李杰一听这话就明白了王的意思。
其实中餐厅出餐的菜品程序上并没有什么特别之处,真正的问题出在材料上。
材料不同,做出来的味道自然也就不同。
比如说,中餐厅的白米饭是由贡米再加上天然的纯净水制作而成。
天然的纯净水容易弄到,问题是过去皇帝吃的贡米现在就算是买也买到。
材料不同,做出来的味道和口感自然也就不同。
李杰露出笑容说:
“王,我只能告诉你臭豆腐的秘诀有两点。
一是豆腐本身,二是需要时间的发酵。
二者缺一不可,任何一个步骤出现了问题都不可能做出美味的臭豆腐。”
“杰克,我明白了。”
王也知道美食一道就像魔法修行一样,除了需要天赋之外,美食制作的过程就如同魔法秘笈。
现在李杰已经将关键两点告诉了自己,过多的也就不好意思再问了。
“对了。
既然你已经来了,那我带你去图书馆转一圈吧。
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