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第28章 卖鹿钱（第1页）

林晚月对春妮招手，两人一起去抓了只公鸡，过了秤，三斤半，给了她三十五文，让她明天早上再多去找些松菌，就与他们告辞离开了。

又转身去找村长，让他增加一些贫困但品性好的人，先去采，后天再通知全村人去。

林晚月还没到家就开始下雨，回到家衣服都湿了。

还好还有一身衣服换，明天去镇上多做两身衣服才行。

把鸡和鸭一起关好，换好衣服，看着外面的大雨，不知道沈大哥有没有平安到县城，改天一定要做桌好菜，感谢他才行。

天快黑了，林晚月准备开始做晚饭，她在现代也没有吃过鹿肉，不知道该怎么做才好吃。

割下小半斤肉，切片，准备用来炒。

另外一半放盐和香料、酱油一起腌渍，用大盆盖好，明天再煮。

把瘦猪肉剁成肉糜，放盐和酱油调味，搅拌均匀。

锅里烧点水，放入蕨菜，焯水。

过了一会铲出，放入盆中加冷水浸泡。

锅里放米加水，肉糜和饭一起蒸。

小半个时辰米饭和肉饼就煮好了，把饭盛出来，洗锅煮菜。

用剩下的肥肉炒出猪油，用碗舀出一半，油热下姜和香料，接着放入鹿肉翻炒，肉炒至变色后，加入酱油，香味出来后，加水煮。

水干后，加盐，翻炒出锅。

接着在锅里倒入刚才盛出的猪油，油热放入野菜，加盐，翻炒一会出锅。

一家人围坐在桌前，点了油灯，三个菜，有两个是肉菜，比以前过年的饭菜还要丰盛。

“开饭，大家先尝尝这鹿肉好不好吃？”

林晚月说完伸夹起一块肉，看着大家。

杜青云笑道：“我们都从未尝过这鹿肉，托爹的福，今天能尝到了。”