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第1118章 挣扎（第2页）

跟着这诱人的香味寻去，会发现，一切都来自于后院那口支起来的大铁锅。

“阿哥，好了么，好了么？”

一旁的躺椅上，晒着太阳暖的李乐，狗鼻子自然启动，分辨了一下香味儿的浓郁程度，扔下手中的那本“五凤朝阳刀”

的小人书，走到大锅前。

蹲在地上从简易灶里扯着火的阿斯楞抬起头，“没，再等一等。”

“得，心急吃不了好羊肉啊。”

“羊肉不一样，肉质也有区别，烧烤煮涮，各有不同的火候做法，你像在麟州，我用的大都是横山羊，炖煮最好吃，今天锅里的是阿尔巴斯羊，其实用来涮羊肉，是最能吃出味道的。”

“倒也是，不同品种，有的皮厚肉少，有的脂肪含量高，有的就偏柴，还有的膻味大但是肉质细嫩。”

“你不会杀羊，要是会杀羊，你从摸到羊的那一刻，从刀刃在肉骨皮筋中间的游动，就能知道，这只羊适合什么方式来做。”

“那我还是买现成的吃吧。”

李乐点点头，又摇摇头。

“呵呵呵。”

“诶，阿哥，回头我回燕京，给我煮一锅我带走呗，找个真空的装袋机。”

“也行，不过味道就差多了啊。”

“没事儿，总比燕京的好吃啊。”

两人正讨论着羊肉的火候做法，别墅后门被推开，钱吉春走了出来，嚷道，“诶，老阿，肉好了没，我和小白酒都开了，就等着你的羊肉呢，说这话，最近老在外面跑，你家羊肉好几个月没吃了，馋死个人咧。”

“快了。”

阿斯楞回道。

“对了，淼弟，给你电话，你忘屋里了，刚才一直响呢，别是家里有什么事儿。”

钱吉春递过手机，李乐接过来看了眼，“哦，我大哥的。”

“大泉啊。

你说大泉也是，婆姨要生娃，回咱麟州多好，在沪海生个什么劲，孩子过满月肯定在沪海了，我们还得一群人飞过去。”

李乐回摁着手机，笑道，“其实吧，人不去也行，礼到了就成。”

“噫~~~~~”

电话接通，就听到那头李泉的声音，“淼，布查矿那边咋样了？”

“正弄着呢，咋？”

“今早，我接了个电话。”

“谁的？”

“雍州的王叔，原来咱爷身边的那个小文书，你记得不？”

“记得，原来不是麟州的二把，咱奶回家烧纸时候还上门来看的么？现在升了？”

“嗯，去年成了市里的二把。”

“他给你打电话啥意思？”

“就布查矿，曲里拐弯的找到我这边了呗？”

“你咋说的？”