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她把胡萝卜和青瓜切成大小一致的方块小粒,与玉米粒一同下锅简单焯水。
将锅烧热,江苒倒入橄榄油,把蒜末炒香,下胡萝卜丁和玉米粒,翻炒变软。
江苒用铲子薄的一侧切了下玉米粒,确认胡萝卜丁和玉米粒足够软后,就倒入青瓜翻炒断生。
她抽出另一只手,倒入适量淀粉焖煮,加入一勺松茸粉调味,放入盐和鸡精,手握着铲子继续翻炒,直至蔬菜熟透。
这道菜的特点就是足够家常亲切,吃到嘴里就生出一股妈妈的味道。
颜色搭配清新,红绿黄三种颜色交相呼应,暖色调的搭配轻易勾起人的食欲,一眼看上去就让人舒心。
口感同样清新,每一种蔬菜都保留了原本的味道。
玉米粒有它的香甜,青瓜有它的脆爽,胡萝卜有它的鲜美。
三种味道不分你我,彼此深深融合,混合出一种令人通体舒畅的美味。
弹幕聊的热火朝天。
地下城与勇士:【啊这,江苒怎么做了一道这么家常的菜?很难在一百位观众的心目中脱颖而出啊。
】
飞驰人生:【大家还记得直播的第一天吗?江苒也是做了一桌很普通的菜,却能瞬间惊艳评委们的味蕾,所以我这次决定保持沉默,免得到时候被打脸。
】
君克:【嘶哈嘶哈,还别说,这道什锦时蔬有点东西,与其他嘉宾的大乱炖相比,显得格外清新脱俗。
】
……
除了江苒,其他三位嘉宾都选择了走高调的路线。
做一些与众不同的菜品,瞬间抓住观众们的味蕾。
就比如现在,许楠正在做一道杂烩汤。
往里头放了各种食材,包括猪皮、鱼丸、鹌鹑蛋、黑木耳……
几乎所有节目组提供的食材,他都往里头放了。
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