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第30章 盛名（第2页）

要说这营销策略也有一点负面影响，就是客人等不到咱家产品，就会去选其他家产品，比如那些说要去珍味楼的。

但松鼠鳜鱼只此一家，他们找替代品也找不到，最后还是会乖乖回来的。

皇后殿下这策略百利而无一害，实在是高！”

花颜“虽然听不太懂，但好像很厉害的样子。”

王以明兴奋道“你过段日子看看就懂了！”

又过了段日子。

花颜本以为，限量供应，多多少少会影响点生意。

明明能卖更多，却选择每日只卖一百份，算下来得损失多少钱啊。

却没想到宣布招牌菜限量供应，先到先得后，食客对花满楼的热情不减反增。

花满楼每天一开门，一百个名额就被一抢而空。

不少官宦人家为了抢到名额，都让自家小厮定时定点蹲守在花满楼门口，只等大门一开就蜂拥而入。

这其中又有些讲究，譬如高门大族的小厮，连衣着都格外考究些，其他普通官家的小厮就不敢同他们争抢。

所以往往能在花满楼吃上饭的都是位高权重的朝廷大员。

起先没吃到的人自我安慰不就是一道菜？能有多无可替代？吃不到就吃不到，酒楼千万家，就非得去花满楼？

奈何凡是尝过松鼠鳜鱼的官员，都心心念念，赞不绝口，念叨着有机会要再吃上一回。

柳太尉更是天天往花满楼跑，另外三大世家也常常光顾。

这四家又带动着无数贵族追逐潮流。

如此一来，不去尝一回花满楼的招牌菜，仿佛在玉京就落伍了似的。

鉴于能抢到名额的食客都位高权重，久而久之，吃过花满楼的招牌菜，就成了有钱有权有身份的象征。

连带着花满楼这个招牌，也变得高端奢侈起来。

从前玉京的贵族为了彰显身份，往往都会攀比谁最先佩上琅玉轩新出的玉，穿上云锦阁剪裁的的新衣，睡到群芳楼身价最高的花魁。

而今想炫耀，只需说一句“我刚吃了花满楼的松鼠鳜鱼”

，立刻就能收获一片艳羡的目光，那感觉倍有面子。

大家贵族连设宴都选择设在花满楼，点上一道松鼠鳜鱼，仿佛这样就分外有格调，连宴会档次都高大上起来。

平常同僚间寒暄，漫不经意地说一句“你尝过花满楼的松鼠鳜鱼么？我有幸尝过一回，那滋味真是回味无穷”

，对方立刻说尝过，紧接着对味道细细描绘，大夸特夸。

实则两个都没吃过，纯粹为了虚荣。

名人效应和饥饿营销这两种手段，属实是被陆雪朝给玩明白了。

极度的供不应求下，花满楼又推出预约制，可以先支付订金，凭票入场，贴心地让世家贵族不必再天天派人排队。

预约制度一出，立刻就排到两年后。

没预约到的眼见吃不上，只能在外重金求购，希望能从预约到的人手里换到一张票。

一道松鼠鳜鱼二两银子，一张花满楼的食票在外面被炒到两千两银子，如此还一票难求。