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“对,补偿。”
乔月点头。
虽然她知道,这件事自己如果钻空子,朱文?其实根本就那她没办法,但朱文?待人?接物的诚恳法儿,让她没法儿昧着?良心当做无事发生。
“眼下醉香居的菜品大多以咸,辣,或酸辣三种口味为主,不知朱老?是否尝试过?甜口或者酸甜口?”
“甜口?”
朱文?皱眉。
光是听?着?,就觉得?不好吃,哪有菜是甜口的,又不是水果。
“如今店里人?正?多,估计后厨也忙得?是热火朝天?,不如这样?吧,我写下两道菜谱,等客人?走了,朱老?可?以让店里的厨子试试看。”
看乔月这架势,似乎他不答应是不行了。
至于?这奇怪的口感嘛,有些东西,得?试过?了才能知道好不好。
“好吧,既然乔丫头你这么客气?,那我也就却之不恭了。”
朱文?笑笑,随即唤来王四让准备纸笔。
眼下没有炭笔,乔月只?能将就用毛笔,颤颤巍巍,哆哆嗦嗦了大半天?,她总算是将两道菜谱给?写完了。
一道是拔丝地瓜,一道是糖醋排骨。
这两道菜乔月很喜欢,同时也是她的拿手好菜,对此颇有心得?。
而且做好糖醋排骨的关键其实在于?糖醋酱,只?要做好这个,什么糖醋鱼啊,糖醋里脊,糖醋娃娃菜啊其实都不是问题。
至于?拔丝地瓜,那都是农家常见的吃食了,价格不贵又好吃,而且适当的加以拓展,拔丝土豆,拔丝芋头,这些都可?以尝试。
当然了,这些话乔月可?不会告诉朱文?,他只?提供这两个菜谱,若是那大厨心思活泛些,想来假以时日,他自己也能悟出来。
第35章chapter35杏仁
从醉仙居出来后,乔月去了一趟清水县最好的铁匠铺——于记铁匠铺。
前些日子她在铁匠铺订了一个密封的罐子,都过了好些时日了,想来是可以取了。
这段时间她给一些县城的富家千金私人定制作画,发现她们画眉似乎都是挑大日子或者?特殊时间,平日里几乎都不咋画眉。
乔月原以为她们是闲画眉麻烦,可细问之下才知道,她们现在画眉时所用的是铜黛,而且还是是舶来品,价格昂贵不说还常常有价无市。
所以她们不画眉不是嫌麻烦,而是舍不得用。
听她们说,之前在铜黛没传来大礼朝之前,人们都是用烧焦的树枝沾水画眉的,可如今有了这时兴物?,再用树枝画眉就有些落后了,而且树枝梆硬,画出来的眉也没有铜黛那样自然好看,所以索性就不画了。
这可就让乔月看见商机了,别的不说,用古法做个眉笔,她还是可以的。
而且从大礼朝眉笔这一块儿的欠缺来看,她的市场十分广泛。
所以回去合计了下,乔月第二日就找了铁匠铺开始打工具。
于记铁匠铺在隔醉仙居三条街的小巷子里。
破旧的小屋里,前帘的顶头挂着一溜烟儿的锄头,镰刀还有菜刀,这些都是客人订做好但没来取的。
仅阁一张帘子的后面是打铁房,里面三个铁塔般的汉子,上身?脱个精光,露出古铜色结实有力的肌肉,正在里头举着大锤,一下一下挥汗如雨。
溅起的铁火星落到他们身?上,他们也像感受不到似的,毫不在意。
前帘旁边有个小柜台,柜台里面,一个七八岁的小丫头正在打盹,看见她来,扯着嗓子往里头喊,“爹,有人来了。”
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