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“先刷油,再刷酱油,然后烤到差不多了再拿起倒上胡椒粉、辣椒粉。”
陈灏嘴上低声念叨着网上看到的攻略。
烧烤说起来简单,但实际上想弄得好吃并不容易。
一个是火候,一个是调料。
最重要的是前者,烤的过老或者过嫩都不好。
恰恰这点是新手最难掌握的。
“还要多久才能吃呀,有点饿了~”
一旁的顾南溪看着陈灏手中翻动着的烤串,肚子竟也“咕隆”
的响起来,可能的确是饿了。
毕竟中午吃得简单,下午也没吃下午茶,加上今天行程本就比市区里更累些。
“快了快了,”
陈灏装作淡定的应了一声,实际上额头处都冒出了些许细小的汗珠。
过了会,也不知道烤的是不是熟了,陈灏把手上的10串羊肉串一把拿起放在桌上一个空置的铁盘里,然后开始把胡椒粉、辣椒粉、白芝麻和香菜都洒上去。
毕竟顾南溪不怎么吃辣,所以有5串只是轻微撒了点辣椒粉,陈灏拿起其中的一串:“南溪,快尝尝熟没熟?”
民宿提供的烧烤炉是铁质烤架,人多不好烤,所以陈灏负责烤他和顾南溪的,宋海杰则是负责烤他和姜雨晴的。
心底忐忑的陈灏,眼巴巴看着顾南溪小口小口吃着烧烤,迫切的等待对方一个点评。
“烤得怎么样?”
他忍不住问道。
“还不错,我挺喜欢的!”
顾南溪吃了一半后,认真的夸赞道。
“尊的吗?”
听到顾南溪的话,陈灏嘿嘿一笑,但他心里还有一丝狐疑。
这可是他第一次亲自烧烤。
难道我有烧烤的天赋?
陈灏想着,拿起铁盘里椒粉洒得多的一串,一口咬下全部的肉。
两腮鼓动,肉在嘴里咀嚼着。
陈灏突然生无可恋了。
……
ps:还没写完,抱歉,白天补上。
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