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第16章（第2页）

&ldo;谁说我怕蛇，我上回那是不小心。

&rdo;她从小到大光蛇皮就扒过成百上千条，论做蛇，她能不重样的连做一个月。

&ldo;今晚你们有口福了，看我给你们露一手。

&rdo;

跟变魔术一样，薛妙从随身背篓里拿出一堆小纸包，一湘省职工调侃：&ldo;妹陀，我看你比那个季卫生员更像倒腾药的。

&rdo;说对了，搞厨艺其实也是搞化学，跟制药异曲同工。

行家一出手就知有没有，把蛇挂上树，拿着老丁提供的不趁手的破菜刀，在特殊位置划了记号，拿手一撕一大张蛇皮被退得干干净净，清内脏，砍蛇段，把菜刀耍出了花，等众人反应过来薛大厨已经倒掉纸包里的东西把蛇段都腌上了，手里提溜着蛇胆问大家：&ldo;谁要吞？&rdo;

林子里潮热需要吃辣，薛妙用带进林子的野山姜做了一窝重辣少油的改良版口味蛇，红红辣辣的一窝蛇肉在陶锅上兹拉作响，配上绿油油的野生芜菜，好看又好吃。

蛇肉细腻，辣得人眼含热泪嘴巴喷火，除了辣，这窝蛇肉的味道极为繁复，简直让人欲罢不能。

几人彻底服了薛妙的手艺，老于抹了一把脑门上辣出的汗：&ldo;爽！

我老于活这么大岁数，第一次吃到这么好吃的口味蛇，都说我们川省、湘省人爱吃辣，会吃辣，没想到你这沪市来的小知青辣锅做得这么地道。

&rdo;

&ldo;我从小在赣省山区长大的，都说川滇贵湘嗜辣，其实我们那吃辣更凶。

&rdo;薛妙展示的厨艺得有出处，以过世爷爷之口，提了一些山珍做法，听得众人口水流一地，边听好吃的边把眼前的口味蛇吃得一干二净，连个渣渣都没剩。

老于把薛妙夸了又夸：&ldo;小薛这次带你来确实有用，下次还带你怎么样？&rdo;

&ldo;啊？&rdo;薛妙垮了脸，饭做得好还有这效果。

&ldo;哈哈哈，她还真信了。

&rdo;

第14章香蕉、菠萝、鱼

吃得好，干活劲头足，第二天老于亲自选定了一棵绒毛番龙眼树，让小伙子们挥斧。

番龙眼的木质是红褐色的，一斧子下去，飞溅的红色木屑像树的血泪，不说薛妙这种从网上了解过番龙眼价值的后世来者，连林峥嵘他们这些本土小青年都有些不舍，&ldo;于师傅，这棵树成材不容易，砍了太可惜，我们能不能换一棵？&rdo;

老于摇头，&ldo;我能不知道这棵树的价值，你再看看这周边有哪棵树不珍贵？放心，我老于伐了这么多年树心里有数，这棵番龙眼已经到岁数了，我也见不得有些地方乱砍树，别人不敢保证，凡是我老于经手的树，没有一棵是被糟践的。

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