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双手捧着沉甸甸的锅盔,他“咔嚓”
一口咬上去,香酥的外皮迸裂,咸鲜的酱汁瞬间溢满口中。
混着油酥的内饼,吃起来松软劲道,清脆爽口的土豆丝恰到好处的中和了其中的油腻,他吃得停不下嘴,连掉在衣服上的碎渣子都没有放过。
吃完一个,秦慕言又看了过来,陆云琛被这渴望的眼神烤得如坐针毡,“再尝个辣口红油味儿的?”
小家伙点头如小鸡啄米。
相比较刚才的酱香味,红油的口感稍显刺激。
秦慕言没得准备,第一口被呛红了眼,喉咙如热油浇过,陆云琛见他皱着眉头,疯狂咳嗽,心里忽的没了底,还是太辣了吗?
一碗凉白开灌下肚,缓解了不适的灼烧感,舌尖后知后觉地泛起丝丝麻意,秦慕言惊异地看了一眼手中红辣辣的锅盔,试探地又尝了一口。
嫩黄的土豆丝浸透了赤色红油,麻辣香味直顶上颚。
秦慕言被辣得鼻尖冒出一层细汗,嘶哈嘶哈”
的吸着凉气,却一口接一口的往嘴里送。
陆云琛见这吃的火急火燎的模样,悬在半空中的心“咣当”
落地,调制这红油,可费了他不少心血
从镇子上买来的辣椒被他扔在锅中翻炒了好些时候,烘干水分后,拿石杵捣成碎末,加热油搅拌。
就这热油,也不单单只将油烧热,他搭配了各种香料和葱蒜,才调制出这稠糊糊,满满的一小罐红油,准备明日带去“大杀四方”
。
第018章
天刚蒙蒙亮,村子里一片寂静,陆云琛和秦慕言便推着小推车出发了。
昨个儿下了点小雨,地面有些泥泞,秦慕言有几次几乎要滑倒了,被陆云琛拎着衣服领子一把提溜起来。
俩人深一脚浅一脚地赶着天大亮前走到了镇子上。
不少的商贩都已经陆陆续续的忙碌起来,给司市交了两文钱的管理费,陆云琛拉着小推车挑了个临着十字路口的阴凉地。
这位置四通八达,从哪个方向走来的人,都能一眼看到这小食摊儿,再加上有树荫遮挡,待中午日头升到最高处,也不会热。
他满意地搓搓手,将烤炉先支起来,生火烙饼。
许是第一次见这烤饼的配置,来来往往的人们纷纷驻足,见陆云琛游刃有余地在坳子上翻着锅盔,煎了一会后又掀开坳子,坳子下面竟然还有一个烤炉。
围着看的人很多,耐不住好奇心上前询问的,却很少,大家都远远地观望,不敢轻易尝试。
陆云琛也不着急,他将红油拌好的土豆丝塞进锅盔中,拿油纸一裹,就递给一旁的秦慕言。
怕来的晚了挑不着好位置,他们起床后,早饭都没来得及吃,就匆匆忙忙地赶过来了。
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