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第七十五章 展示厨艺（第2页）

她闭上眼睛，做了几个深呼吸，感受到刚刚扑通扑通乱跳的心脏恢复了正常，这才开始准备起来。

到底做什么菜才好呢？

王桂芝陷入了沉思。

毕竟今天是程秀芬的生日，这生日自然是得隆重一些，首先大鱼大肉少不了，而且生日宴上最好那些菜多一些寓意。

长寿面也是自然少不了的。

王桂芝思索了片刻，便动起手来。

她决定要做红烧狮子头、鱼香肉丝、抱蛋煎饺、蒜蓉粉丝蒸虾、蟹黄豆腐、糖醋排骨、锅包肉、香辣猪蹄、松鼠桂鱼、鹅肉汤、上汤娃娃菜、地三鲜、清炖鸡汤、酸辣土豆丝和酱汁杏鲍菇。

王桂芝调好饺子的馅，教了李永昌怎样包饺子。

李永昌动手能力也挺强的，很快就学会了包饺子。

王桂芝让他包饺子之后，自己又去准备了别的菜。

她先打算做炖鸡汤，毕竟鸡汤要炖好久的。

她将洗干净去了皮的鸡放入水中，之后依次上了调料。

水烧开后，她又加了点料酒和醋去腥，接着就去准备别的了。

接下来她准备做一道苏菜，就是松鼠桂鱼。

松鼠桂鱼这道菜可谓男女老少都爱，王桂芝自己也很喜欢。

她将鱼洗净，之后又用刀把鱼背部的鱼骨切，在尾巴处又留少许的脊骨。

鱼去骨后，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，在尾巴处开一个口，将尾巴从刀口中拉出。

王桂芝的刀功非常好，唰唰唰的，李永昌抬头看了一眼，都觉得自己面前彷如是一个专业厨师。

王桂芝.将鱼身撒上调料涂匀。

将锅烧热之后，又倒入了油，将切好的鱼蘸了少许的淀粉，放油锅中炸了几分钟，然后又刚刚切下来的鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸至呈金黄色捞出，将整条鱼摆盘，之后又将松子放在油锅中，待熟后捞出，放小碗中备用。

接着，炒锅中留少许油，番茄酱等调料，出锅浇在鱼肉上，撒上了松子。

一道好吃的松鼠桂鱼就做好了。

而这时候，李永昌也包好了饺子。

王桂芝让他去洗了点菜，自己把李永昌包好的饺子拿过来。

她煎锅放油，烧热，之后又.将饺子依次放入锅中。

小火煎制了一会儿后，又倒入清水，盖上；锅盖，煎至水干。

接着她又打了两个鸡蛋放入了一些盐，又将鸡蛋液顺锅边倒下去，撒上了葱花和黑芝麻。

等蛋液完全成熟后，装在盘子里。

李永昌看王桂芝做菜都不敢说一句话，生怕自己打扰到她，也怕她因为自己而分神身上溅到油。

王桂芝井井有条做菜的样子十分熟练，李永昌越看越心疼她。

虽然能干是能干，但是也可以看出来，王桂芝在亲生父母家里一直是做家务的那个。

而且根据之前她在信件告诉自己的，她的亲生父母对她并不好，把她当奴隶使。

而王桂芝沉浸在做饭的乐趣中，一时间竟然忘了自己和李永昌还没真正确定好关系。

她是把他当成了上辈子跟自己生活了二十多年的李永昌，对他使唤起来也是毫不留情，一会儿让他去洗菜，一会儿让他去切菜。

名字也直接喊他“永昌”

。

李永昌十分享受她的指使，他觉得自己和王桂芝好像上辈子就认识一样，搭配起来干活十分有默契，第一次厨房打下手的他，在王桂芝的指挥下，居然没出过什么差错。