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这么好吃的东西,不火才怪呢,上门的食客定然连门槛都踏破了!”
倪二听了一拍大腿说道。
“芸哥儿以为如何?”
贾瑞又问道。
“只是不知道价钱如何?可是一般人吃得起的?”
贾芸心思要比倪二细得多。
“价钱吗,这羊肉我是四十文一斤买的,一斤能穿三十来串,再加上人工、调料、炭火等,一串成本应该在两文钱左右。
如果是开了店面,想来买肉还能便宜一些,不管那些,暂时算两文吧,定价五文钱一串,各位觉得如何?”
“五文钱一串,一两银子是多少?四十串?”
倪二掰着手指算了半天。
“错了,一两银子一百六十串。”
贾芸说道。
“那不贵呀!
若是有一百多串,只怕三四个人也尽够了!
再加上点酒水……如此算下来和下馆子点些炒菜价钱差不多,这可是一串串的都是肉,吃起来可比炒菜要实惠得多!
而且能有五成以上的利,也不少了!
瑞大叔,这事可干!”
贾芸已经算得明明白白了。
他年近二十了还没个正经营生,如今贾瑞划出了这个道来,倒是有些激动。
“芸哥儿的脑子是够用的,他说可干我倪二也说可干!”
倪二用一根竹签子剔着牙说道。
“好,那我们就操持起来!”
“却不知,要怎么个分配?”
贾芸试探性的问道。
“我早想好了,盘铺子的银子、以及置办一应物品雇人,所有的银子都我出,只是我爷爷看得紧,不能每日都来看店,却要劳烦两位了。
到时候芸哥儿主内,倪二哥镇场子,再帮着在你那群朋友间多宣扬宣扬即可。
这分成吗,我要四成,你们二人一人三成,可好?
另外,你们每日都在店里店外的操劳,每个月给你们一人先定五两银子的月钱,我是不拿的,二位觉得可还行?”
“这……瑞大叔,你又出银子又出秘方,还给我们月钱,是不是……”
“哎,你们不觉亏就行!
横竖要你们两个出力呢!
而且我还比你们多分一成,不少了!
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