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第60章 应时菜肴 必有青团(第2页)

她用手轻轻地按压了几下,感受着面团的柔软和韧性。

接着,她熟练地将面团分成若干个小团子,每一个都大小匀称,宛如一颗颗翠绿的珍珠。

接下来是包馅的环节。

周欣怡早已准备好了豆沙、芝麻、花生等丰富的馅料。

她拿起一个小团子,用拇指在中间按出一个小坑,然后迅速地将馅料填入其中。

她的动作娴熟而优雅,每一个步骤都显得那么轻松和自然。

在她的手中,这些小团子仿佛变成了一个个精致的艺术品,等待着被赋予生命和味道。

在周欣怡忙碌的时候,小金子一直乖巧地陪在她的身边。

它时而用好奇的目光盯着周欣怡手中的面团,时而抬头看看智能厨灶上的蒸锅,似乎在期待着美食的诞生。

“小金子,你看这个团子像不像一个小绿球?”

周欣怡拿起一个包好的团子,在小金子的眼前晃了晃。

小金子瞪大了眼睛,智能项圈闪烁着好奇的蓝色光芒。

它似乎在想:这个小绿球真的可以吃吗?

“哈哈,等你尝了就知道了。”

周欣怡将团子放入蒸锅中,然后设置了蒸煮的时间和温度。

在等待清明团子蒸熟的过程中,周欣怡并没有闲着。

她深知清明节气的饮食习俗,决定为家人准备几道时令菜肴,以增添节日的氛围。

首先,她选中的是鲜嫩的春笋。

春笋是清明时节的特色食材,象征着春天的生机与希望。

周欣怡将春笋剥去外壳,露出里面白嫩嫩的笋肉。

她利落地将春笋切成薄片,然后放入智能炒锅中,轻轻按下按钮,炒锅便自动开始加热和翻炒。

不一会儿,春笋的清香就弥漫了整个厨房。

接着,周欣怡又准备了一道香椿炒鸡蛋。

香椿是春季特有的蔬菜,具有独特的香味和营养价值。

她将香椿洗净切碎,与打好的鸡蛋液混合在一起。

然后,她再次利用智能炒锅的快速翻炒功能,将香椿和鸡蛋炒得金黄鲜嫩,香气扑鼻。

最后,周欣怡还做了一道荠菜豆腐汤。

荠菜是清明时节常见的野菜之一,具有清热解毒的功效。

她将荠菜洗净切碎,与嫩豆腐一起放入锅中,加入适量的清水。

智能炒锅自动调节火候和时间,将汤煮得滚烫而鲜美。

荠菜的清香与豆腐的嫩滑完美地融合在一起,为这道汤增添了别样的风味。

很快,三道时令菜肴就准备好了。

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