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武曌暗自笑了,宾利的性格还真是有点好玩儿,没见过这样直白的性子。
其他人即使心里好奇小姐的样貌,也不会表现得这样热切的。
但宾利的天真洒脱倒让他的行径显得不是急色,而只是一种纯粹的好奇。
宾利话音才落,青娘终于放下了手中的火钳,小心翼翼地将夹着的茶饼放在桌子上的陶制托盘上,长出了一口气。
“小姐,茶烤好了。”
青娘擦了擦而上的汗滴,笑嘻嘻看向武曌,“煮茶分茶就要您出手,我是学了也没学会的。”
武曌闻言也是一笑。
在别人听来好像青娘是学的不久,还没有学会。
但武曌知道,青娘可是学了好些年,也不知是怎么回事,明明在厨艺上天赋满点,偏偏就是这烹茶,怎么学也学不会。
莫说是分茶成画了,就是这普通的烹茶,往往也达不到要求——更不用说武曌在茶上一向要求极高,不是名家烹茶,往往看都懒得看一眼。
来了英国,懂得分茶的名家高手是没有了,幸而武曌自己烹茶分茶的手艺还不错,否则可是真是要抱憾舍茶,改喝没什么技术含量的英式红茶了。
武曌从沙发上起身,整了整裙摆,姿态优雅地跽坐在垫子上,接替了青娘的位置。
青娘微垂着头移到桌子侧方,重新拿了一个陶罐,双手轻轻递给武曌。
武曌把陶罐放在火上呈环状移动着,约莫它均匀地热起来,这才取出刚才烤好的茶饼,轻轻放入陶罐内,微微抖动着继续烘烤。
宾利本来不想说话的,可实在是好奇心太强,憋了又憋,还是忍不住小小声的、生怕惊扰到武曌似的问道:“达西小姐,刚刚不是已经烤过了吗,为什么还要再烤呢?”
“刚刚的烤制是因为这是远渡重洋、从东方来的茶饼,经过了海上的运输,不仅时间长了,茶饼陈旧,而且经受了海洋的水汽,太潮湿了,所以要烤制。”
武曌做这一套烹茶的动作熟稔,即便后来成了皇帝,闲暇时或者要想什么事情,她也总会习惯性地像在护国寺的时候一样,独自烹茶思考,烤茶而烹对她来说又是最简单的一种,所以并不像青娘那样全神贯注,神态轻松多了,也并不在意宾利的发问。
“现在的烤制则是为了之后的烹茶,要烤到茶叶酥脆焦香,才能最大程度地发挥出茶叶的味道。”
武曌说着,注意到陶罐内的茶叶已经发出细微的爆裂声,连忙把陶罐从火上移开,茶饼用夹子夹到陶釜内。
青娘适时递上三沸的白水,武曌扬手举到离陶釜高处,不疾不徐地注入。
宾利正看得如痴如醉,忽然听见陶釜内噼里啪啦连声爆响,连绵不绝,吓得整个人往后一蹭,
惊呼道:“这是怎么了!”
坐在边上的卡洛琳和赫斯特夫人更是夸张,两个人吓得抱成一团,卡洛琳拿帽子拼命罩住了自己的脑袋,连声嚷道:“怎么了怎么了!
是锅子炸了吗?”
达西本来一心都在书信上的,但从武曌出声谈茶,就不由自主地被吸引着侧耳倾听,听得连声爆响,连忙起身往武曌这边大步走,还在焦急地追问:“吉娜!
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