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12 论茶经与青松香(第1页)

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叶蓁蓁到客栈后先让小二煮上山泉水,打算泡壶水月茶。

不多会,裴林便下楼了,衣衫还是原来的那套,他见到叶蓁蓁便走了过来。

“好巧呀!

叶东家也在呢!”

裴林笑着打招呼。

可不嘛,等你的功夫都做好梅花糕了,多巧呀!

叶蓁蓁对着裴林甜甜一笑,脸颊若隐若现两个酒窝。

“没有用早膳吧?我这有梅花糕,还有一壶好茶,公子可要随我到客栈外赏梅呀?”

她提上食盒向他挑了挑眉,示意他跟上。

这也没给他推辞的机会呀,虽然他没打算推辞。

叶蓁蓁找了个在梅树边的亭子,并命人送来茶具。

“要定窑梅花白瓷那套。”

随后又从食盒拿出梅花糕,一碟四个,两红两白。

用白瓷盘装着,盘边绘着一枝红梅。

很快茶盏便送来了,是一整套的定窑雕梅花纹白瓷,通身素白,并无杂色,看着素雅莹润。

每件皆是梅花纹路,花样却又姿态各异。

女子纤纤素手先行温壶,动作行云流水,落在裴林眼中格外赏心悦目。

而后递给裴林一杯茶,温文尔雅的姿态,“裴公子喝茶,时间刚好。”

“水月茶?这是什么茶?”

裴林捏着梅花杯赏玩,轻嗅其香,只觉清香扑鼻。

“亏你还说自己是读书人呢!

这都没看过?陆羽《茶经》八之出一则写道:‘苏州长洲县生洞庭山,与金州,薪州,梁州同。

’说的便是洞庭山那处产茶,且颇成气候。

又相传他曾与刘长卿在太湖洞庭西山考察茶事,于水月禅寺品过水月茶,是寺中僧人所植,亦称小青茶,说的便是它。”

“此茶味清香浓,竟有花果香味,当真好闻!”

“洞庭山不单有茶树,还植有果树,桃李杏树什么的相间而植。

果树开花,茶吸果香,花窖茶味,它能不香嘛?且雨前采茶只取茶树嫩芽尖,你瞧,这白毫便是嫩芽背后的绒毛。

此乃第一泡,看着浑浊,喝起来格外鲜甜。”

“嗯,茶好喝,器具配的也得宜。

这套白瓷手感温润,杯身有淡淡凸雕,杯壁却极薄可透光。

每盏图案各异,想来烧制一套颇花费心思。

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