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第77章 小礼物的反击（第3页）

他更加确定，价格战只能赢得一时，不可能赢得一辈子，能赢得一辈子的只能是产品和服务。

“还有我。”

坐在另一侧的职工说道，他也是刚被抢走的客户。

“我也是。”

“还有我…”

五名被抢的客户，全部回头，这让江凡高兴不已，“可是你们明天的已经订过了，万一给你们送来咋办？”

“没事的江凡，等会我打个电话过去取消了就行了。”

王明说道。

“嗯！”

江凡拿起笔记本走上前去，统计他们明日定的餐…

另外两份蛋糕的送出，也达到了同样的效果，拉回来了八名客户。

还有，今日送水果的举动，让很多军心动摇的客户稳了下来，决定不去贪那五毛钱的便宜，毕竟贪便宜的员工都反应口味一般化。

那些吃惯了‘口舌之争’的口味的客户咋换口味，也都不是很习惯，口味确实不如之前，导致今日很多被抢的客户也都回头，重新定了江凡的快餐，有些准备定完明天就不定了，毕竟人家已经统计过了。

当然今天也有一些老客户流失，为了五毛钱的便宜，大家准备明天吃那家的快餐尝尝口味。

晚上统计下来，今日被抢走的新客户有七十多人，但是重新拉回来的客户达到了一百多人，虽然整体还是比之前少了三百多位，但是至少稳定住了局面。

江凡相信，那些吃惯了自己家口味的客户很快就会回头，除了对方继续打价格战，继续压价，但是这样他会血本不归。

回到店内，江凡先统计出了一周内那些即将过生日的客户，另外继续培训厨师增加菜谱，没有创新就是后退。

幸好有厨艺入门的加持，让他可以变着花样的变换菜品，人都有喜新厌旧的习惯，对待衣服是，对待用品是，对待伴侣是，对待饮食同样也不例外。

就在这关键的时刻，江凡果断的开始筹备第三家店铺，必须要打开下城市市区的全部市场。

虽然江元和李松持反对意见，但是并没有阻止，他们也清楚，阻止不了江凡。

第三家店铺江凡选址在了下城市学府路，这里有三家大专院校，下城职业学院、下城师范学院、下城工业技术学院。

江凡准备撬动学生市场，如果这个市场能起来，那客户可远远比前两家店铺也多。

上辈子读大学的时候很多学生都是外卖，都懒得跑食堂，再说食堂的口味也不是一般的差。

他就不相信这个时代的学生都很勤快，都能喜欢食堂及周边的口味。

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