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何云锦惯着她,秋梨洗净切成块,甜脆的红枣干细细去了核,一起投到软糯翻滚的江米中,变成一大锅泛着清香甘甜的稀粥。
宁儿被按头坐在灶底下守着火,确保蒸笼里白白胖胖的生包子能持续受到均匀水蒸气的洗礼,努力再膨胀一番,把面皮上的褶都撑平了,变成香喷喷松软扎实的熟包子。
何云锦拿了碗,三小一大,要盛满满四碗粥,等一刻钟过后包子出炉,正好温凉不烫口。
一勺一碗,一勺一碗,一勺又一碗,等轮到阿温所用那比脸还大的海碗,何云锦思索了一下,垫了软帕端起砂锅整个吨吨吨将其填满,砂锅往回放的时候,明显轻了一半。
挤在灶下认认真真听许棠念书的阿温闻声抬头,看到自己装了半锅粥的海碗,一不小心又涨红了脸,低着头一言不发。
何云锦干笑两声:“没事没事,不多,咱们都只盛了一人一碗,不够再添啊。”
许棠赶紧把阿温的注意力拉回来,捡起半根折断的树枝塞到他手里,握着他的手在灶下扑出来的灰里比划着。
“来来来,我教你写,阿——温——”
她指指地上对于少年阿温来说有些复杂的横竖撇捺,又指指他,“这是你的名字。”
少年皱着眉,深邃的眉眼一半隐在阴影里,一半被灶膛里温暖的火光刻出清晰的轮廓,他皱着眉,一笔一划复述着方才那滚烫的附着所教给他的比画,歪歪扭扭地写成了自己的名字。
许棠有些小小的吃惊,准备往下教来着,一旁的少年却抬头,轻轻指了指她。
“我的?”
阿温点点头。
许棠不做它想,握着半截断枝,恶作剧般加快了速度,在草木灰上迅速地写下自己的名字,末了还在尾巴上默默添了姐姐两个大字。
阿温盯着看了一会儿,很快落了笔,虽然有些笔画的顺序出了点差错,但字形还是像那么回事的。
许棠在暗戳戳等他写姐姐两个字,心想叫不出口写出来也能让宁儿那小兔崽子认输了。
可阿温却收了笔,半截树枝悬在空中愣是一动不再动了。
许棠有些着急:“这不会么?这两个字都是一样的,你比着画就行的——”
话到一半,许棠抬头看了看眼神飘忽的阿温,她突然就笃定,这小子是故意的!
因为虽然是一闪而过的瞬间,但她没有看错,这小子刚才是偷偷笑了的!
她嗖地起身:“好哇!
好——好香?”
灶前的何云锦早能就对许棠这般一惊一乍熟视无睹了,她掐着点就在许棠要发作的时候一把掀开了笼屉的盖子。
满室蓬勃氤氲的咸鲜肉香混着熟透的葱香扑面而来,香得让人一时忘记了言语。
透过散开的雾气一看,方才还略有矜持相隔甚远的包子们此时热热闹闹挤成了一团,你挨着我我挨着你,个个发得比拳头还要大!
个别馅儿包得太多的悄悄在脑袋顶上开了口,里头油亮丰盈的汁水堵在裂口处,咕嘟咕嘟翻着热闹的小泡。
许棠和宁儿扒在锅边吞了好大一声口水,何云锦拿着木夹赶人:“洗手去洗手去,小棠给我拿个赶紧的簸箕来,宁儿火不要灭哦,我把下一锅蒸上了再吃!”
等何云锦放好下一锅的蒸屉,簸箕里堆成尖尖的包子已经不那么烫手了,许棠尖着爪子下手拿了第一个,张牙舞爪的撕扯开一口,鲜香的内馅儿事先蒸过,水蒸气从每一处缝隙中浸透过,逃不出去的化成滚烫的汁水,吸满了食材的风味,浸透膨胀的面粉内皮,成为内外两种口感统一的滋味纽带。
两个拳头大的包子囫囵吞下去,许棠又唏哩呼噜咽下去半碗白粥,已经觉得有点顶了,她悄悄瞄了一眼,阿温吃相斯文,可是两三口就能解决一个包子一点不带含糊的,今日包子没用碗装,没了定量提醒,阿温这一会子功夫,可能自己都没意识到已经有三四个包子囫囵下肚了。
许棠这才担心起来,这孩子莫不是不知道饥饱?
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